- קורנפלור - 3 st. כפות
- סוכר חום בהיר - 6 אמנות. כפות
- קקאו - 3 אומנות. כפות
- 1/2 כפית קינמון טחון
- מלח - 1/4 כפיות
- חלב דל שומן - 3 כוסות
- שוקולד מריר - 120 גרם
- צ'יפס שוקולד, לקישוט - חלק 1
- קינמון מקלות, לקישוט - 1 חתיכה
תירס קורנפלור, סוכר, אבקת קקאו, קינמון ומלח בסיר בינוני. מוסיפים את החלב, השוט. מביאים את המסה לרתיחה על פני חום בינוני, תוך ערבוב מתמיד. מבשלים עד התערובת מתעבה, על 1 דקות. מוסיפים את השוקולד ומבשלים עד שהשוקולד נמס, למשך דקה בערך. מחלקים את הפודינג באופן שווה בין 6 כוסות לקירור למשך שעה אחת או למשך הלילה. מגישים עם צ'יפס שוקולד ומקלות קינמון.
מנות: 6