- בנק של קוקטייל פירות במיץ - 1 חתיכה
- חפיסת תפוזים או כל ג'לי אחר - חתיכה אחת
- מים - 1 כוס (מוסיפים מים למיץ כדי לקבל 1/4 כוס)
מוסיפים מים למיץ כדי לקבל 1/4 כוס ומביאים לרתיחה בסיר קטן. מוציאים מהחום, מערבבים ומיד מוסיפים ריבה ומערבבים עד להמסה מלאה, כ -3 דקות. הניחו בצד. 4 לוחות נייר מכוסים בסרט פלסטיק. יוצקים 1/4 כוסות של ג'לטין מוכן לתוך כל צלחת והכניסו במקפיא על מקום רמה במשך 5 דקות (לא יותר), עד שהוא קופא. שים את חתיכות הפרי על כל צלחת בצורת פרצוף. מניחים את הג'לטין הנותר על הפרי עם כף ומניחים במקרר במקום שטוח, עד שהוא קופא, לפחות שעתיים. מכסים בניילון ומכניסים למקרר עד 2 ימים. לפני ההגשה, להסיר את הסרט והניח אותו על צלחת.
מנות: 4