מגש פירות "בריכה עם לוטוסים"

1. אנחנו מנקים את קליפת המנדרינות, זה פשוט מאוד: אנחנו מסירים גדילים לבנים, פרוסות א. הוראות

1. אנחנו לקלף את המנדרינים מן הקליפה, זה מאוד פשוט: להסיר את גדילי לבן, לפצל בזהירות את האודולים. אתה צריך לעשות את זה בזהירות רבה, כך מתברר לפרוש פרחים יפה. במרכז כל פרח הוא ענב. 2. הסר את קליפת הבננה וחתך אותו לתוך מעגלים (זה לא צריך להיות לחתוך מאוד נרחב). 3. אנחנו חותכים קיווי עם עיגולים קטנים (אנחנו יכולים גם להשתמש חצי עיגולים), לקחת סכין חדה לחתוך בעדינות את העור. שוטפים את התפוח והאפרסמון ויובשים במגבת נייר. חותכים את האפרסמון לשני חלקים, בזהירות לקלף את העלים לחתוך חצי אחד לפרוסות דקות. 4. חותכים את התפוח לשני חצאים, להסיר את הליבה, לחתוך כל אחד מהחצאים לפרוסות דקות על פני הלובולה. אנחנו מסירים את התפוז, חותכים לשני חלקים וחותכים אותו כמו תפוח. 5. כמו מניפה, לחלופין, לפרוס חתיכות תפוח וכתום, להוסיף להם חתיכות של אפרסמונים וגרגרי ענבים. 6. על המנה אנו להניח את שרידי אפרסמונים, קיווי בננה, זה צריך להיראות כמו בריכה. מנה זו תהיה שמחה, ילדים ומבוגרים.

מנות: 6-7