כמו האגדה העתיקה אומר, אלוהים, לאחר שהחליט לחלק את האומות בין העולם, הזמין אותם לעצמו. כולם באו, למעט הבולגרים: אלה שטיפלו בשדה מאוחר. אז הם היו נשארים עם כלום, אבל מעריכים את העבודה הקשה שלהם, אלוהים נתן לאנשים האלה עובד קשה פיסת גן עדן אמיתית בלב חצי האי הבלקני. מאז הפעם ועכשיו זה נקרא בולגריה ...
בין סוצ'י לניס.
לפני החופשה הבאה שלי, חשבתי: איפה אתה יכול להירגע בקיץ בבולגריה? במובן מסוים, באיזה עיר, באיזה אתר נופש? עצר את הבחירה על אלבנה. אני מודה בכנות: זה לא היה העבר העשיר שלה שהפך להיות הסיבה העיקרית לקניית טיול לאלבנה. פשוט, כמו חבר שלי אמר, מבלה חופשה שנתית בבולגריה, טס - לא יותר מאשר בסוצ'י שלנו, השירות הוא קצת יותר גרוע מאשר בניס, והמחירים נמוכים בהרבה. כל זה מתאים לי מאוד ...
אלבנה הוא אתר נופש, ורק אתר נופש. אם בקיץ בתי המלון שלה צפופים, ו רצועת החוף 4 ק"מ בקושי כמעט מתאים לכולם, אז מתחילת ספטמבר העיר מתרוקנת בהדרגה. תיירים פחות ופחות, אפילו כמה בתי מלון ובתי קפה סגורים. אבל בשבילי, חולם על הפסקה מאנשים, זה היה אופציה אידיאלית. בנוסף, הים נשאר רגוע וחם, השמש - עדינה, לא בוערת. נראה כי אין צורך יותר בחיים: לשכב על חול זהוב עדין, לא לחשוב על שום דבר, ולהקשיב התזה של גלים ...
ובכל זאת, אפילו חסד כזה בעוד כמה ימים הוא משעמם. משועמם עם רכיבה על העיר ברכבת מיני, להבריש את barkers אשר לשכנע אנשים לצלם תמונות רטרו בבגדים בולגרית ישנה, משוחח עם נשים מחייכות בבית קפה החוף. אגב, אין כמעט מחסום שפה בארץ הזאת - כמעט כולם פה מדברים רוסית, אנגלית או גרמנית. זה גם שימושי לדבר עם ארצו. שכנים על המלון - הלקוחות של הנופש הבולגרי - האיר אותי על "איפה ואיך, כמה".
לאן ללכת.
אז, עיר הנופש של חולות הזהב, הממוקם מדרום Albena, הוא קצת כמו חצי האי קרים: אותם אורנים ומטעי אשוחית, הרים. אבל לצעירים זה לא בעיה. קרוב מאוד לאתר הנופש הזה הוא מועדון המועדון "ריביירה", המורכב 6 בתי מלון. אין כאן כל כך הרבה רוסים, בניגוד למכלול השני - "סנט. קונסטנטין ואלנה ". זו פינה שקטה בעבר היה יעד מועדף החג עבור מלכים בולגרים ואצילים. אז הנה מנוחה פקידי ממשלה ושרים. Resort "St. קונסטנטין ואלנה "מפורסמת במעיינות המינרלים המרפא שלה ובמים התרמיים שלה.
עבור בידור וחיי לילה רועשים, אתה יכול ללכת סאני ביץ ', אשר דומה לסוצ'י שלנו. השטח, בניגוד לחולות הזהב, ללא שקפים ומדרונות תלולים. האקלים, לעומת זאת, חם יותר. החוף באתר הנופש הזה משופע להפליא, הים רדוד, וזה טוב לילדים. עבור תכונות אקולוגיות מיוחדות סאני ביץ 'קיבל שוב ושוב את הדגל הכחול היוקרתי.
מדרום לאתר נופש זה, על חצי האי הציורי הקטן, במשך מאות שנים עומד כעת נסבאר - מוזיאון עיר עתיק, שחלקו הישן נמצא בחסות אונסק"ו. אתה צריך לבקר אותו - כדי להעריץ את הכנסיות המקומיות, לקנות מזכרות או סתם לשתות קפה. עם זאת, כמו עוד עיר עתיקה מקסימה, סוזופול. ו מדרום לנסבאר - רק כמה קילומטרים - הכפר Ravda עם בתי מלון זולים, טברנות ומחנות הילדים.
יקירתי ...
כל המידע המועיל הזה שמתי לב, אבל תוכנית הטיולים שלי החלה מוורנה. למרבה המזל, זה קרוב מאוד אלבנה, מלבד זה ניתן לשלב טיול קניות עם ביקור במוזיאונים. העיר הזאת היא אחת העתיקות ביותר באירופה: היא מתוארכת למאה השישית. לפני הספירה זה מסתיר היסטוריה עתיקה, עד היום מפתיע מומחים. כאשר חפרו את נקרונו של ורנה, התגלה אוצר זהוב, שהיה שייך לעם קדום לא ידוע, שחי זמן רב לפני התראקים. אולי, כמובן, אני פטריוט רע, אבל בפלבנה. שוחרר במאה XIX בעזרת נשק רוסי, לא הלך: זה כואב ביום חם. אבל כעבור זמן קצר הצטרפתי לטיול ארוך למדי לפלובדיב, שם עדיין נשמרו השברים העתיקים של האמפיתיאטרון של פיליפ השני ממקדון, שכבש את העיר ב -342. עכשיו התיאטרון משוחזר, מופעים שונים בו, אבל ביום ההגעה שלנו לא היה כלום. אבל אנחנו הערצנו את הישן ביותר באירופה לצפות במגדל, מסגדים של ימי השלטון התורכי "Imaret" ו "Jumaya". באופן כללי, יותר מ -200 בניינים של פלובדיב העתיקה הם הכריזו על מונומנטים היסטוריים. אפילו רק לשבת בבית קפה על הרחובות מימי הביניים הוא תענוג אמיתי. אין פלא שיש כל כך הרבה אמנים אשר נמשכים על ידי אווירה חמימה של מקומות אלה.
בשבוע האחרון של החופשה הצלחתי לנסוע לקייפ קאליאקרה, שם יש מצודה עתיקה, ולאלאדז'ו - מנזר שנחצב בסלע. ושכני במלון השתכנעו ללכת איתם לשמורת הטבע פוביטי קאמן. מקום מדהים בהחלט - יער אמיתי של עמודי אבן שש מטרים גבוה ביותר צורות ביזאריות ביותר. וכל זה נוצר על ידי הטבע עצמו. עבור מחזה כזה פנטסטי, זה לא היה חבל לגנוב יום על החוף ...
Martenitsy עם ריח של ורדים.
כבר יש לי מושג על המחירים בחנויות אלבנה וורנה, במהלך טיולים לעיירות נופש קטנות, הבנתי מהר כי עדיף לקנות מזכרות בהם. ישנם מוצרים מקוריים יותר והם זולים יותר. אהבתי מאוד את המרטניטים כביכול, שנקראים סמל לאומי של בולגריה. זה קצת כמו בובת חוט קטנה. פעם אחת השתמשו רק בחוטים אדומים ולבנים לייצורם, אבל עכשיו מרטנסיס נעשה בצבעי ססגוניות, מעוטרים בחרוזים או חרוזים. בימי קדם, הוא האמין כי martensis מגן על האדם מפני עין הרע ומחלות. ובמקומות מסוימים עם עזרתם חזה את העתיד, אז הם קראו "מגיד עתידות". הדברים הקטנים והיפים האלה זולים, וקניתי אותם לשלושה מחברי. למרות שהם לא נאמנים מאוד, הם עדיין לא יפגעו קמיעות ... כמובן, אף אחד לא מגיע מבולגריה ללא מקרה עץ עם כמוסה של שמן ורד בפנים. מזכרות מסורתיות אלה נמצאים בכל פעם, וזה פשוט בלתי אפשרי לא לקנות זוג. לי, ניחוח בושם ורוד נראה קצת מתקתק, אבל הקרם המבוסס על שמן ורדים אהב את זה. מאסטרים מקומיים טובים מאוד בעבודה עם נחושת וכסף, מנות מקוריות ותכשיטים עשויים ממתכות אלה הם זיכרון מצוין של הטיול. בנוסף, המחירים עבורם הם סבירים למדי. כמו בדים, בגדים פשתן - כמה דברים יפים קניתי בזול. אבל על העור אני לא יכול לומר: הטורקי הוא לא דוגמה של איכות. באופן כללי, כל מוצרי הצריכה בבולגריה לא שווה לקנות: יש לנו יותר ברירה, המחירים זהים, ואפילו נמוך יותר.
טעים, ממש עד דמעות!
בשל העובדה שהיו לי הרבה נסיעות, הייתי מאושרת נפשית כי לקחתי את הכרטיס רק "עם ארוחת בוקר." אין שום בעיה לאכול בבולגריה. זה נעים במיוחד לארוחה במסבאות מקומיות - פרוות, המעוטרות בסגנון עממי ובמקום שבו מוגשות מנות לאומיות. אלה "נקודות קייטרינג" ממוקמים בדרך כלל חדרי המרתף, שבו "מוסיקה חיה" משחק. נכון, כמו הבולגרים עצמם, הם יודעים איך להביא תיירים עד דמעות. הוא נגס פלפל מהמם, והכל נשרף בתוכו, כמו להבה משתוללת. אז אתה צריך להיות זהיר. אבל, גם עם הבטן הכי מפונק, אתה לא תישאר רעב.
אתה יכול לתפוס חטיף עם סלט מסורתי - חנות או Meshan (עגבניות עם מלפפונים לבקשת הגבינה), רוסית (אוליבייה), איטלקית, או להציע שלושה או ארבעה סוגים של חטיפים ירקות. בדרך כלל המנות אינן גדולות במיוחד, לכן הגיוני להוסיף "מתנה" קרה - ידית, או קוקטייל של בשר חזיר, קוקטייל פטריות, נקניקייה "יבשה" יבשה, עגבניות ממולאות פטריות או גבינה. לאחר שמש על החוף של כל תייר הוא מרוצה מאוד עם מרק בולגרית "tarator" (מלפפונים קצוצים דק, שמיר, שום ואגוזים מוצפים עם "פרד" בולגרית). בולגריה מפורסמת על עצי הסקה שלה (חתיכת בשר קלוי על סורגים) וקבב (קציצות מלבניות מטוגנות מבשר טחון). מיצי פירות טובים כאן, קפה, הן טורקית אספרסו, נמכר בכל מקום, לעתים קרובות עם מיץ. בחום, מרווה צמא "ארי" - משקה מרענן עשוי מים וחלב חמוץ.
אבל ה"ראקי" - וודקה פרי, שהבולגרים גאים בה, לא ניסיתי: קניתי כמה בקבוקי מזכרות למתנה לגברים. ואז לאחר התייעצות עם אנשים שמכירים אותה היטב. הם הסבירו: ראקיה הטובה ביותר היא ענבים. דובדבן, תפוח, משמש, אפרסק אגס גם נעים.
כדי לשתות מזון הבולגרים מציעים על העיקרון: יין לבן - דגים, ואדום - בשר, rakia - לכל דבר. הם לעתים קרובות להפר את הכללים האלה עצמם. לאחר מכן הוא מקובל לשתות יין אדום בחודשים, בשם אשר יש אות "p", ובשאר - לבן. לכן בקיץ במזג אוויר חם שיין לבן קר הוא שיכור.
כמעט לא בחו"ל.
אני חייב לומר כי בכל הנופש הבולגרי כמעט ביום הראשון יש מוכר בין השירותים של המלון או בתי קפה. נכון, הם לא תמיד מקומי: בולגרים רבים מגיעים לעיירות חוף לעבודה בקיץ. זה מספיק כדי לבקר באותה חנות, בית קפה או בר כמה פעמים, אתה תזכור ואז יהיה בירך כחבר ותיק. ציין שלא בצדק כי האנשים כאן הם מאוד יוזמה. צעיר, יפה קרח Maker פיטר אמר לי מיד כי הוא לומד אצל רופא השיניים של פלובדיב, ו ב אלבנה הוא היה להרוויח את לימודיו בקיץ. בעיניו, הבנות, מכל רחבי העיר, הלכו לנערות מעדנות קרות. למרות הבחור הזה היה היקר ביותר. אבל לכל לקוח, חיוך טוב היה מוכן לגבר פטפטן. הוא תמיד פטפט בשמחה והבטיח להחליף דולרים במחיר הטוב ביותר בכל שעה ביום או בלילה. בעבר סטפן - ברקים במסעדה חמימה על החוף - פשוט אי אפשר היה לעבור: הוא יביא אותך לשולחן הטוב ביותר, יעץ מה לבחור מתוך התפריט, ואז הוא ישאל אם הוא אוהב את זה, ואם אתה לא ממהר, הוא גם "לדבר על החיים" . נערות-נערות הן גם כמעט ידידותיות, והמשרתות הקשישות במלון דואגות. וזה רצון טוב מאוד מרגש ומרומם. פעם התבדחנו: "תרנגולת היא לא ציפור, בולגריה היא לא מדינה זרה". מרגיש כאילו הכל נשאר עדיין ... אבל האם זה רע להרגיש רגוע בבית? בסופו של דבר, זה אפשרי, לאחר נח בקיץ בקיץ בבולגריה, לבלות חופשה בחורף במקום אחר ...
כדי לא להיכנס לבלגן.
■ זכור את המילה "mente" - זה מה שכולם מזויפים, כולל אלכוהול, בבולגריה. בחנויות על מגשים עדיף לא לקנות rakiyu ויינות זול יותר מ 200 lva.
במהלך השיחה, מחוות הבולגרים שונות מאלה שאומצו על ידינו. אז, אם אדם מסכים איתך, הוא מניד בראשו לשלילה, וכשהוא מתנגד או אומר "לא", הוא מהנהן בחיוב.
■ אם עזבת כסף בולגרית בשימוש - שמאל, להחליף אותו לפני עזיבתו: יבוא ויצוא של המטבע הלאומי מהארץ אסור.