קבאב בגריל עם שרימפס, תפוחי אדמה ודובדבנים. קבבים כאלה מתפוחי אדמה, עגבניות שרי ושרימפס, מושרים במיץ לימון, שמן זית עם שום ופטרוזיליה, מושלמים לחטיפים, עבור שולחן בופה, לארוחת צהריים! שומשום שחור יכול להיות מוחלף עם לבן, אתה יכול גם הניסוי עם שרימפס עבור שרימפס, הוספת תבלינים האהוב עליך, תבלינים, עשבי תיבול!
המצרכים:- עגבניות שרי 8 יח '.
- שרימפס קפוא קלופים 100 גרם
- תפוחי אדמה 3 יח '.
- לימון 0.5 יח '.
- שום 1 ציפורן
- סומסום שחור 10 גרם
- פטרוזיליה טריים 0.25 צרור
- שמן זית 50 מ"ל
- מלח 1 כפית.
- שלב 1 הכינו את המרכיבים הדרושים: שרימפס מקולף מראש מראש, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, 0.5 לימון, שום, שומשום שחור, שמן זית, פטרוזיליה, שיפודים, מלח ושפודי עץ.
- שלב 2 מרתיחים את תפוחי האדמה "במדים" במים מומלחים, לקלף לחתוך לחתיכות בינוניות. עגבניות שרי לחתוך במחצית.
- שלב 3 להפשיר סרטנים גדולים בקערה עמוקה, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה וציפורן שום, מלח, שמן זית ומיץ של חצי לימון. השאירו על כל כך מושרה במשך 15 דקות.
- שלב 4 על מקלות עץ מוכתמי מים - שיפודים מחליפים שרימפס לסירוגין, תפוחי אדמה ודובדבנים.
- שלב 5 שמנת בנדיבות את קבב shish שנותרו לאחר מרינדה שרימפס המרינדה.
- שלב 6 מטגנים על גריל חם משני הצדדים.
- שלב 7 מגישים קבב עם סלט ירוק, רוטב פרוסת לימון, ומפזרים מראש מטוגן במחבת יבשה של זרעי שומשום שחור.