- בשר טחון - 600 גרם (בשר טחון מכל בשר יעשה).
- אורז - 1/2 כוס
- ביצה - חתיכה אחת
- גזר - חתיכה אחת
- בצל - חתיכת 1
- עגבניה - 3 חתיכות
- שמן צמחי - 3 אומנות. כפות
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
- תבלינים - - לפי הטעם
אורז לשפוך לתוך קערה, לשטוף היטב. לקלף בצל, דק קוצצים. לשטוף גזר, לקלף, באח. לשטוף עגבניות, לחתוך לקוביות. יוצקים שמן צמחי לתוך קערה של multivarka. מוסיפים בצל וגזר מוכן. בחרו במצב "אפייה", זמן הבישול הוא 20 דקות. מטגנים את הירקות עם מכסה פתוח. באותו זמן אורז שטף את הטחינה, מוסיפים ביצים, מלח, פלפל. מערבבים היטב. כדי ליצור קיפודים. זה לקח רק 10 דקות של התוכנית "אפייה". אנחנו מוסיפים עגבניות לחתוך לתוך ירקות, שמנו קיפודים למעלה. סגור את המכסה ולאפשר למשטר זה להיות מוכן. לאחר סיום מצב "אפייה", פתח את המכסה, הוסף תבלינים. יוצקים מים חמים כך קיפודים מכוסים כמעט במים. בחר את מצב "מרווה", זמן הבישול הוא 1 שעה. התיאבון!
מנות: 5