קרקרים מקומיים: תועלת ופגיעה

בימים ההם על המדפים של החנויות אתה יכול לראות רק suhariki עם זרעי פרג או קרקרים חרדל, אשר התכתב GOST. במקביל, הופיע מגוון עצום של כל מיני קרקרים הציע משקאות בירה. הבחירה של טעמים ומפיקים הוא נהדר מאוד. פירורי לחם כאלה הפכו להיות מטופלים עבור ילדים רבים. אבל לא כולם יודעים מה זה מפצח מסתתר מאחוריו. עבור אוהדי קרקרים, פתרון טוב הוא להכין אותם בבית. קרוטונים כאלה לא יכילו חומרי טעם שונים, טעמים וצבעים, ויהיו הרבה יותר טוב מהם מאשר אלה שנרכשו. אבל לא לשכוח כי כל מוצר יש היתרונות והחסרונות שלה. ובזה אנחנו צריכים להבין את המאמר "קרקרים מקומיים: תועלת ופגיעה."

Rusks נרכשים.

ראשית, אתה יכול לערוך ניסוי, שהוא כדלקמן: לקחת כל קרקר מן החבילה שאתה אוהב ומניחים אותו על מפית קלה ויבשה, לחיצה קלה על הקצה השני של זה. במקרה זה, אתה יכול לראות איזה זכר שומן נשאר על המפית לאחר קרקר. זה מצביע על כך הכנת קרקרים בשימוש שמן שומני הוא לא באיכות הטובה ביותר, אשר, כמובן, יש תוכן גבוה של כולסטרול.

צריכת קרקרים כאלה בעתיד הקרוב עלולה לגרום למחלות של המעי, הקיבה, מערכת השתן לתהליכים דלקתיים שונים.

ב קרקר אחד, כמות המלח הכלול כמעט שווה את הקמצוץ. ועכשיו תאר לעצמך כמה מלח אתה סופג על ידי צריכת כל החפיסה, ויש לציין כי מבוגרים וילדים רבים אוכלים יום לא אחד כזה חבילת קרקרים.

בהיעדר זמן כדי לספק רעב, אנשים בשמחה לקנות קרקרים בחנויות הסמוכות. כמובן, זה הרבה יותר זול מאשר חטיף בבית קפה, וזה יותר קל להכין ארוחה בעצמך, אבל התוכן היחיד בקרקרים של יסודות כימיים עולה כי הטיפול הבא יכול לקחת הרבה יותר זמן וכסף.

קניית קרקרים בחנות, על מנת למנוע נזק אתה צריך ללמוד איך לבחור אותם. לדוגמה, קרוטונים חרדל מכילים מעט סוכר, כך שהם יהיו שימושיים עבור ארוחות רזה. שומשום ופרג, הכלולים בפירורי לחם, מגביר תיאבון ומשפר את העיכול. גם אנשים עם מחלות לב, אשר התווית בהחלט בשימוש של מלח וסוכר בכמויות גדולות, לא יעשה שום נזק קרקרים עם צימוקים.

קרוטונים תוצרת בית.

היתרון של קרקרים תוצרת בית טמון, ולו רק בעובדה כי בעת הכנתם, לא תזיק לבריאות שלך על ידי טיגון במחבת או בתנור, ואתה תוכל להגביל את צריכת השמן והמלח. בנוסף, אם אתה מוסיף זרעי שומשום או זרעי פרג, אתה תסייע העיכול שלך.

כיום, לחם אופים להשתמש במוצרי דגנים, שומשום, פרג, פטרוזיליה יבשה או בצל. השימוש במוצרים אלה בהכנת קרקרים תוצרת בית לא רק לשפר את הטעם, אלא גם לתרום העיכול שלהם, עוזב את הגוף רק חלקיקים מועילים של מזון.

תפקיד חשוב של קרקרים והרעלה, כאשר הגוף דורש ניקוי מזון רזה. במקרים כאלה ממליצים הרופאים לאכול רק כפיר, יוגורט דליל, מים מינרליים (רצוי ללא גז) ומחליפים לחם בקרקרים. הם יעזרו לנרמל את העבודה של הבטן ולשחזר את הכוחות הישנים לאחר הרעלה.

מתוך שימוש קרוטונים המקומי, יש גם תועלת וגם נזק. למרות שהם נוקשים, הקרקרים עדיין נשארים מוצרי מאפה, המצביעים על תכולת הקלוריות שלהם, שאינה שונה מלחם רך. יתר על כן, לא לשכוח כי בצורת יבשים לחם כזה משמש מזון הרבה יותר קל ומהיר יותר מאשר טרי. מסקנה - ואנחנו צורכים הרבה יותר קלוריות.

זה לא מומלץ לאכול קרקרים על קיבה ריקה, זה יכול להוביל לקיפאון במערכת העיכול, ולחזור מיץ קיבה נורמלי יהיה קשה מאוד. הכשל בעבודת מערכת העיכול עלול להוביל לשיבוש הסביבה הפנימית של הגוף, ואז חיידקים מזיקים תהיה הזדמנות מצוינת להכות את העוזרים שלך לעכל מזון digesting.

אם אתה רוצה לאכול פחות קלוריות ולתרום לעיכול קל יותר, קרקרים ניתן לקחת מזון, ספוג תה.

המתכון לבישול קרוטונים תוצרת בית.

בשנת המודרני crackers מכיל מספר רב של טעמים שונים, מסרטנים מסוכנים ומשפרות הטעם, אשר בהחלט לא יכול להביא תועלת, אז עבור ילדים שאוהבים קרקרים, עדיף לבשל אותם בבית. זה הרבה יותר שימושי להביא crunches מבושל ללא שימוש בשמן, ואת הפרג, צימוקים או שומשום הוסיף להם יכול לגרום תיאבון. תוצרת בית קרקרים יש רכוש נפלא - הם יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב, בניגוד לחם, וזה קשה ואחרי כמה ימים מכוסה עובש. קרוטונים כאלה יכולים להישאר על השולחן במשך זמן רב וישמש תוספת טובה לתה.

הכנת קרוטונים לא תהיה קשה ויקרה. זה ייקח רק כיכר לחם או כיכר, אשר צריך להיות לחתוך מנות ולהניח אותם על תבנית אפייה, יבשים בתנור, אבל לא בטמפרטורה גבוהה. במזג אוויר חם, אתה יכול יבש פרוסות לחם ברחוב, הנחת אותם על משטח נקי.

כיום, מחלות של התקדמות מערכת העיכול, המהווה את הסיבה לשימוש תכוף של "מזון יבש", ולכן מומלץ לבחור לאט את פירורי הלחם, ומוטב למצוא זמן להכנת שלהם בבית. ואתה לא יכול להתווכח עם העובדה קרקרים טריים הם הרבה יותר טעים שימושי יותר.