- חלבון ביצה - 2 חתיכות
- אבקת סוכר - 100 גרם
- תות - 200 גרם
- שמנת - 200 מיליליטר
- וניל סוכר - 30 גרם
מכינים מרנג מ חלבונים ביצה 100 גרם אבקת סוכר. לעשות צורה בגודל של תות. אופים אותו. מכינים את התותים, לחתוך לתוך 2-4 חתיכות, בהתאם לגודל שלהם. באופן אידיאלי, החלקים צריכים להיות בערך באותו גודל כמו מרנג. להכין קצפת משמנת וסוכר וניל. מוסיפים את התותים והמרנג לקערה. מערבבים בעדינות. ומיד לשרת.
מנות: 4