כרוב מבושל עם תפוחי אדמה כרוב מבושל הוא צלחת בצד מאוד שימושי כי מהר נעשה משעמם, אבל זה שווה להוסיף כמה מרכיבים את המנה ינגן בצורה חדשה. כרוב מבושל עם עגבניות, עם תוספת של כל הירקות הזמינים בעונה הקרה תזכיר הקיץ תבשילי ירקות טעים. ניסויים עם תבלינים ועשבי תיבול, תוכלו למצוא בדיוק את המתכון שלך, שבו אתה בהחלט תתבקש לשתף. מתכון זה עבור כרוב מבושל מאפשר לך לשמור על איזון היתרונות והגיוון בתזונה היומית שלך.
המצרכים:- כרוב לבן 300 גרם
- בצל 1.
- תפוחי אדמה 2 יח '.
- גזר 1 PC.
- רסק עגבניות 70 גרם
- מים 100 מ"ל
- מלח 3 קמצוץ
- שמן חמניות מזוקק חמניות 5 כפות. l.
- ירקות תיבול 2 קמצוץ
- שלב 1 יהיה עליך: כרוב, גזר, בצל, תפוחי אדמה, שמן צמחי, רסק עגבניות, מים ומלח, ירקות תבלין או עשבי תיבול מיובשים שאתה אוהב.
- שלב 2 לקלף לחתוך: כרוב קש וגזר, בצל חצי טבעות, ותפוחי אדמה קצוצים. כרוב מלוח ומעוך עד שהמיץ מבודד.
- שלב 3 יוצקים את שמן הירקות על מחבת מחומם ומוסיפים את הכרוב סחוט. מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
- שלב 4 מוסיפים את הבצל והגזר, מערבבים ומכסים, ממשיכים לבשל במשך 5 דקות.
- שלב 5 לאחר מכן להוסיף תפוחי אדמה ו 5 כפות מים, להמשיך ומבשלים מתחת למכסה במשך 5 דקות נוספות.
- שלב 6 מוסיפים את רסק העגבניות, 2 קמצוצים של תערובת של תבלינים, עשבי תיבול פרובנסאל ו 5 כפות מים, תבשיל עוד 5 דקות ולפני להוריד אותם, אם יש צורך, מלח.