מידת האפייה היא גם בודדת, זה אפשרי יותר, זה אפשרי פחות. עבורי, הקריטריון של מוכנות היה העגבניות והקצה הבולט של הקופסה, כשהסמיקו, הוצאתי את התבשיל מהתנור.
בישול ביצים בתנור מנה פשוטה ובלתי יומרנית שכל מתחיל יכול לבשל. השתמשתי בפרוסות של בשר, ואני באמת אהבתי את הדרך שבה אכלו את הוורידים של בשר. עור עבה שאני חותך כדי להפוך את המנה למכרז יותר. הקפידו לטעום את המלוחים עבור מליחות כדי להגדיל או להקטין את כמות המלח בצלחת.
מידת האפייה היא גם בודדת, זה אפשרי יותר, זה אפשרי פחות. עבורי, הקריטריון של מוכנות היה העגבניות והקצה הבולט של הקופסה, כשהסמיקו, הוצאתי את התבשיל מהתנור.
המצרכים:- חזה חזיר מעושן 150 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- עגבניות שרי 300 גרם
- מלח 2 קמצוץ
- תערובת של פלפלים 7 גרם
- שמן חמניות מזוקק 1 כף. l.
- שלב 1 הכינו את המרכיבים הדרושים: פריסקט, עגבניות, ביצים ותבלינים.
- שלב 2 תבניות אפייה צריך להיות משומנת עם שמן צמחי, לשים פרוסות של brisket ללא עור, כך הקצוות של הברך מעט בולטות.
- שלב 3 בתוך התבניות, לשים כמה עגבניות שרי נקי. מלח.
- שלב 4 לדפוק את הביצים על גבי, גם לשים עוד עגבניות שרי (עם זנבות, עבור היופי). מתבלים עם תערובת פלפל טרי. אתה עדיין יכול מלח על גבי, אם יש צורך.
- שלב 5 שים בתנור קר. הגדר את הטמפרטורה ב 170 ° C. אני אפוי במשך 25 דקות ועוד 10 דקות תחת מקף העליון.