- עגבניות - 2 חתיכות
- מוצרלה - 80 גרם
- שום - שן אחת
- טימין sprig - חתיכה אחת
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- שמן צמחי - - לפי הטעם (לטיגון)
- פטרוזיליה - - כדי לטעום
הכינו את כל החומרים הדרושים. פורסים את הצלחות לשום. רבעים לחתוך עגבניות. במחבת, אנחנו מחממים את השמן. לאחר מכן מוסיפים גבעול של טימין ושום קצוץ. תשמרי על זה שזה לא לשרוף, אחרת זה יהיה מריר לקלקל את הסלט. לכן, אנחנו כל הזמן לערבב את זה. ואז לשים עגבניות על המחבת. בעוד העגבניות הם מטוגנים על חום בינוני (כ 5-7 דקות), לחתוך את הגבינה לקוביות. שמנו את העגבניות המטוגנות על צלחת, מוסיפים את הגבינה הפרוסה. סולים, פלפל. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים לשולחן בצורה חמה. התיאבון!
מנות: 1