פיצה במשך 10 דקות במחבת אני מציע להכין פיצה במחבת. כמובן, כדי לקרוא את המנה הזאת פיצה אמיתית יכולה להיות שרירותית במקצת, כי בצק פיצה לא מבושל עם שמרים, ואת פיצה עצמה אפוי במחבת, לא בתנור, אבל במחבת. אבל זה נראה די דומה פיצה אמיתית וזה לוקח מעט מאוד זמן עבור מאכל כזה. פשוטו כמשמעו בעוד כמה דקות המשפחה יכולה לחגוג על פיצה עסיסי וריחני במחבת!
המצרכים:- ביצים עוף 2 יח '.
- סודה 1 גרם
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- קמח חיטה 9 כפות. l.
- שמנת חמוצה 8 כפות. l.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- בצל ירוק 30 גרם
- עגבניות 1.
- נקניק מעושן 100 גרם
- גבינה קשה 150 גרם
- רוטב עגבניות פיקנטי 2 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין פיצה במחבת, אנחנו צריכים שמנת חמוצה, קמח, גבינה קשה, נקניקים מעושנים, ביצים, עגבניות, בצל ירוק, רוטב עגבניות.
- שלב 2 חבר את הביצים ואת שמנת חמוצה.
- שלב 3 מערבבים את הקמח, סודה, מלח ופלפל.
- שלב 4 הבצק יוצא נוזלי - כמו שמנת חמוצה של צפיפות בינונית.
- שלב 5 בצל, עגבניות ונקניק נקניק.
- שלב 6 מגררים את הגבינה על פומפיה.
- שלב 7 מטגנים את המחבת, משמנים אותה בשמן צמחי. יוצקים את הבצק. למעלה עם טיפת רוטב עגבניות על הבצק.
- שלב 8 לשים את המילוי - נקניק, עגבניות, בצל.
- שלב 9 למעלה עם גבינה שפשף.
- שלב 10 סגרו את החלק העליון במכסה ומטגנים על אש קטנה למשך 5-6 דקות.
- שלב 11 כאשר הגבינה נמס, הפיצה מוכנה. מגישים חם!