פקורה עם בצל ירוק

מנפים קמח יחד עם עמילן עם מלח ופלפל. בצל ירוק קוצצים פרוסה ארוכה מצרכים:

• קמח - 0.5 כוס
• עמילן - 0.5-1 כפיות
• בצל ירוק - 4 חתיכות
• בצל - 0.5-1 חתיכות
• מלח, צ 'ילי, פפריקה - - לפי הטעם
• שמן צמחי - - לפי הטעם

הוראות

מנפים קמח יחד עם עמילן עם מלח ופלפל. חותכים את הבצל הירוק לפרוסות ארוכות, חותכים את הבצלים למחצית הטבעות. מוסיפים את כל הבצל לקמח, מוסיפים מעט מים ומערבבים היטב. התוכן צריך למצוא את עקביות של הבלילה. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הפקודה בתוכו משני הצדדים ומפיצים 3-4 חתיכות במזלג. חלקים מוגמרים כדי להזיז על מגבת נייר, כך שהכוס עודף שמן. Pakora מוגש עם קטשופ תוצרת בית או רוטב סויה.

מנות: 3-4