עוגה עם תפוחים מלבד טעם טעים, תפוחים יש תכונות שימושיות וריפוי מאוד. תפוחים הם הפרי הנפוץ ביותר במדינה שלנו, וזה מאוד נעים כי תפוחים הם מאוד שימושי והכרחי לבריאות שלנו. לכן, לא יהיה קשה להכין את העוגה כל המוצרים הדרושים! פאי תפוחים זה הוא טעים להפליא! קרום פריך של בצק דק משולב בצורה מושלמת עם מילוי עשיר תפוח עסיסי. עוגה יכולה להיות מוגשת כמו חם עם כדור של גלידת וניל, וקר! פשטידה היא פשוטה להכין ייקח קצת זמן.
המצרכים:- קמח חיטה 200 גרם
- חמאה 100 גרם
- סוכר 40 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- ונילין 10 גרם
- Apple 4 יח '.
- חמאה 50 גרם
- סוכר 100 גרם
- לימון 1 PC.
- שלב 1 כדי להכין עוגת תפוחים צרפתית, אתה צריך לקחת חמאה, תפוחים, לימון, קמח, סוכר, ביצים ונילין.
- שלב 2 ראשית, בואו נעשה את הבדיקה. מנפים קמח לתוך קערה גדולה.
- שלב 3 שפשוף על חמאה גדולה פומפיה, מערבבים את הקמח והחמאה, בעדינות, לא לשפשף את האצבעות שלך מאוד, כך השמן לא להמיס.
- שלב 4 הוסף את הסוכר, שוב טוב, אבל בעדינות לערבב את זה עם הידיים שלך, אתה צריך לקבל פירור חמאה.
- שלב 5 להפריד את החלבונים מן החלמונים. אנחנו מוסיפים חלמונים ונילין.
- שלב 6 ו מהר לגלגל את הבצק לתוך הכדור. עוטפים אותו בסרט מזון ומכניסים אותו למקרר במשך 30 דקות.
- שלב 7 בינתיים, לטפל במילוי. אנחנו מנקים את התפוחים מהקליפה ומסירים את הליבה. אנחנו חותכים תפוחים עם lobules, מפזרים מיץ לימון, כך התפוחים לא להחשיך.
- שלב 8 אנחנו לוקחים את הבצק, לגלגל אותו 5 ס"מ עבה יותר קוטר של התבנית. לנוחות, אני מגלגל את הבצק בין שני גליונות נייר אפייה, כך שזה הרבה יותר קל לגלגל את הגודל הנכון וללא בעיות לשים את הבצק מגולגל בצורת.
- שלב 9 מעבירים את הבצק לתבנית. ולחץ את האצבעות בעדינות לצורה.
- שלב 10 כדי להסיר בצק עודף מן הקצוות, אנו עורכים סיכה על קצה התבנית. אז הקצוות יהיו אפילו ויפה
- שלב 11 יפה לשים את התפוחים בצורה.
- שלב 12 יוצקים חמאה מומסת ולאחר מכן מפזרים סוכר. עבור חובבי קינמון, אתה יכול לערבב חצי כפית של קינמון הקרקע עם סוכר.
- שלב 13 שים את העוגה בתנור שחומם מראש עבור 200 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות, או עד שהעוגה והתפוחים משחימים. התיאבון!