- סלמון - 500 גרם
- שומר גבעול - חתיכה אחת
- לימון - חתיכה אחת
- סול - 1 קמצוץ
- פלפל - 1 קמצוץ
לשטוף לימון לחתוך לפרוסות דקות. שומר קצוץ דק. לאחר מכן, לשים לסכל 2-3 עיגולים של לימון, שעליו לשים סטייק סלמון, מראש מלח ופלפל זה. מניחים את השומר על הסלמון. ואז לעטוף את רדיד כך שאין חורים, ואופים בתנור במשך 20-30 דקות. הערה: במקום שומר, אתה יכול להשתמש ירקות או שורש סלרי, ובמקום סלמון - פורל או סלמון ורוד.
מנות: 1