עבור מתכון זה אתה צריך לבחור lavash לא עגול, אבל מלבני, אחרת לא תקבל שום דבר לעשות. אתה יכול לקנות מיונז עם תכולת שומן גבוהה, 50-60 אחוזים, לא פחות, אחרת לחם פיתה יכול להתייבש. למעשה, lavash רול עם מקלות סרטן היא צלחת מאוד תכליתי. אתה יכול להוסיף או להחליף את כל המוצרים לפי שיקול דעתך ואת העדפות הטעם. אני מציע לך את המתכון שאני מבשל, ואתה כבר כולל פנטזיה וליצור את עצמך. אולי אפילו תבריא.
מרכיבים נדרשים:- ארמני lavash - 1 PC
- ביצה - 3 חתיכות
- גבינה קשה - 150 גרם
- מקלות סרטן - 200 גרם
- מיונז - 4 כפות. l.
- ירוקים
- מלח
- פלפל.
- ראשית עליך להכין את המילוי. ביצים קשות מבושלות, מגניבות ומעכות במזלג. אתה יכול לגרר אותם על פומפיה קטנה או לחתוך לחתיכות קטנות, כמו שמישהו אוהב;
- גבינה קשה לגרר על פומפיה גדולה. גבינה ניתן לקחת ועוד;
- מקלות סרטן נפרמים בטמפרטורת החדר וחותכים לחתיכות קטנות;
- שמנים ביסודיות לשטוף מתחת למים זורמים, יבש עם מגבת נייר דק קוצצים. לקחתי את השמיר ואת הבצל הירוק. ניתן גם להוסיף פטרוזיליה, כוסברה או בזיליקום;
- עכשיו אנחנו ממשיכים מאוד הכנה של רול. אנחנו לוקחים לשטוף ארמני, משמנים אותו בשפע עם מיונז, מלמעלה אנו מפיצים את מקלות הסרט לחתוך, ואז - ביצים מרוסקות, כולם מרוסקים היטב גבינה מגוררת, מלח, פלפל. על גבי שוב, להפוך את רשת מיונז ולהוסיף בסוף מאוד של הירוקים. לפיכך, את רול לחתוך הוא צבעוני מאוד מעורר תיאבון;
- בעדינות לעטוף אותו ולשלוח אותו למחבת מחומם היטב. אין לשמן את המחבת. מטגנים עד קרום הזהב בכל צד במשך כמה דקות. הסר מיד לחתוך מנות לתוך מנות ומניחים על צלחת יפה;
אני חושב שראית את זה גליל של lavash עם מקלות סרטן יכול לבשל כל. זה לא דורש הוצאות גדולות וקל מספיק כדי להכין.
נסה להתנסות עם מילויים שונים, ובכל פעם שאתה מקבל מנה חדשה ומעניינת שיכולה להיות חטיף נפלא, ארוחת בוקר טעימה, תוספת מספקת לארוחת ערב או ארוחת ערב. אתה יכול גם לקחת את זה איתך לפיקניק, להתחמם על הגריל או לאכול קר.