- מקלות סרטן - 250 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- קמח - 4 אמנות. כפות
- אור בירה - 50 מיליליטר
- לימון - 1/2 חתיכות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- שמן צמחי - 20 מיליליטר
הנה המרכיבים מהם מתאבן מוכן. מקלות סרטן לשים בקערה, מלח, פלפל, מפזרים עם מיץ חצי לימון ולהשאיר במשך 15 דקות. הביצה מוכתמת לעקביות הקצף. אנחנו מוסיפים בירה. יוצקים בקמח. אנחנו מערבבים אותו להומוגניות - זה יהיה הבלילה שלנו. מקלות סרטן טבלו בקלרט וכתוצאה מכך מטגנים בשמן צמחי מחומם. מטגנים אותו משני צדדים לבלילה זהובה (אני קצת נשרף על התצלום - צפה היטב כדי לא לחזור על הטעות שלי). לשרת מקלות סרטן - מקום הדמיון שלך. אתה יכול לשרת את שניהם חמים וקרים, עם רוטב, ובלי. התיאבון!
מנות: 6-7