- אגוזי מלך - 1/4 כוסות
- עגבניות מיובשות - 1/2 כוס
- פרמזן מגורד - 1/4 כוסות
- ריחן (עלים) - 5 חלקים
- שום - שן אחת
- שמן זית - 1/4 כוס
- מיץ לימון - 1 כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- יין לבן יבש - 100 מיליליטר
- ספגטי - 200 גרם
אגוזי מלך הם calcined במחבת יבשה במשך 1 דקה. בקערה של הבלנדר שמנו את האגוזים, העגבניות היבשות, פרמזן, בזיליקום, שום, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל. אנחנו לטחון במהירות מהירה של הבלנדר עד מדים. לטחון את העקביות, כמו בתמונה. אנחנו מניחים את המחבת על האש המרכזית, מוסיפים פסטו. מתחמם במשך 1-2 דקות. יוצקים את היין, מתאדים. מוסיפים את ספגטי מבושל עד מבושל. מערבבים, חמים מעט. לאחר ספגטי פסטו הם "מודבקים יחד", להסיר את המחבת מן האש. התיאבון! ;)
מנות: 2