- דג אדום - 100 גרם
- ירק (כל) - 20 גרם
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- מיץ לימון - 1 כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
אנחנו נבשל כאן חתיכת דגים יפה. ירקות יש לשטוף ביסודיות ויבש. אתה יכול להשתמש בכל הירוקים שאתה אוהב או יש על היד - בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, ארוגולה, בצל ירוק, וכו ' אנחנו מניחים את הירקות באוניית הקיטור, מניחים את הדגים המלוחים והמומלטים על הירוק. מבשלים במשך 25 דקות - לא פחות או יותר, אחרת אנחנו יתייבש את הדגים. בעוד הדגים מתכוננים - מכינים את הרוטב על ידי ערבוב מיץ לימון ושמן זית. אנו משרתים כדלקמן: שמנו על הצלחת הירוקים, למעלה - חתיכת דג, עם רוטב. התיאבון!
מנות: 1