- יוגורט טבעי - 375 מיליליטר
- מלפפונים טריים - 3 חלקים
- שום - 5 Zubchikov
- שמן זית - 4 פריטים. כפות
- מיץ לימון - 4 פריטים. כפות
- פלפל, מלח - - לפי הטעם
- ירוק - - כדי לטעום
החומרים לבישול tzatziki הם סבירים למדי עבור כולם. מלפפונים קלופים מן הקליפה וזרעים, שפשף על פומפיה בסדר. ואז מלפפונים מגורדים חייבים להיות מלוחים ולחצה דרך גזה. שום כתוש, מן הלימון סחט קצת מיץ. מערבבים את המלפפונים, מיץ הלימון, היוגורט, השום ושמן הזית. היכו קלות. בוצע!
מנות: 4