עוגת תה ביסקוויט אפייה ב multivark שובר סטריאוטיפים של הכנת הבצק - החלמונים להכות בנפרד, חלבונים בנפרד. היום מכינים ביסקוויטים בצורה מהירה - אנחנו מכים ביצים עם סוכר, מוסיפים קמח והבצק מוכן! את השאר הוא טופל על ידי multivarker. זכור: לא לדפוק, לא לקשקש, לא לפתוח את החלון - אופים ביסקוויט. במקרה שלנו - לעשות מה שאתה רוצה, את הבצק הוא אפוי בשלווה. התוצאה שתראה בתמונה. אז, הצלחה לך אפייה ביסקוויטים multivark.
המצרכים:- ביצים עוף 7 יח '.
- סוכר 1 כף.
- קמח חיטה 1 כף.
- ונילין 2 גרם
- לימון 2 יח '.
- ביצים עוף 2 יח '.
- חמאה 100 גרם
- שלב 1 כדי להכין עוגה לתה, אתה צריך לקחת את המבחן: ביצים, סוכר, קמח 1 כף. עם שקופית, ונילין; עבור קרם ביצים, סוכר, חמאה, לימונים.
- 2. הכן קערה לאפייה. הקירות הפנימיים של הספל הרב-תכליתי (יש לי רב-תכליתי של Panasonic) משמנים בחמאה.
- שלב 3 במיכל יבש עם מיקסר, היכו את הביצים היטב.
- שלב 4 לשפוך את הסוכר בהדרגה, להמשיך להכות את תערובת הסוכר ביצה במשך 15 דקות, עד התערובת מתעבה.
- שלב 5 עם מרית מן multivarka partwise לשפוך את הקמח בעדינות ללוש את הבצק.
- שלב 6 בצק ביסקוויט מוכן.
- שלב 7 יוצקים את הבצק לתוך קערה מוכנה של multivarker.
- שלב 8 שים את הקערה על multivark. סגור את המכסה. הפעל את מצב בישול "אפייה", להגדיר את הזמן עד 65 דקות. לאחר האות, להוסיף 10 דקות של מצב "חימום", לתת את הביסקוויט להישאר חם.
- שלב 9 כבה את המולטי-מרקר. ביסקוויט מוכן. מוציאים בזהירות את הכוס החמה. תן את הביסקוויט מגניב בקערה של multivark.
- שלב 10 בעזרת סל לאידוי, סובבו את הביסקוויט הקר.
- שלב 11 בעת אפיית ביסקוויט, להכין את קרם לימון פודינג. ב סיים להוסיף שמנת, ערבוב היטב, 80 גרם של חמאה רכה.
- שלב 12 כדי לחתוך בצורה חלקה את העוגה, אתה צריך לעשות חתך אופקית עם סכין חדה בצד. הכנס קו דק לתוך החתך. משוך אותו בשתי הידיים, מושך אותם יחד. חותכים את העוגה לשלושה חלקים.
- שלב 13 לסנן את פני השטח העליון של העוגה עם פודינג באמצעות מרית סיליקון סיליקון. למעלה החוצה את החלק השני, השלישי וגם שומן עם פודינג. ואז משמנים את השמנת בצידי העוגה.
- שלב 14 לקשט את העוגה עם פרוסות ריבה. מכניסים את המקרר להקפיא את השמנת במשך 1-2 שעות. טוב לעזוב את הלילה.
- שלב 15 חותכים את העוגה המוגמרת עם סכין חדה לחתיכות ומגישים אותו לתה לקינוח.