- תפוחים - 3 חלקים
- קמח - 1 כוס
- סוכר - 1 כוס
- ביצים - 3 חלקים
- סול - 1 קמצוץ
- קינמון - 1/2 כפית
- תמצית וניל - 1/2 כפית
- עמילן - 1 st. כפית
- אבקת סוכר - - לפי הטעם
מערבבים את הקמח, קינמון, עמילן ומלח בקערה. לטבול ביצים עם סוכר במשך כ 3-4 דקות באמצעות צלחת חשמלי. המסה צריך להאיר מעט להגדיל נפח. ממשיכים לטאטא, בהדרגה להציג את תערובת הקמח לתוך הביצה. מקציפים עד להופעת מסה אחידה. תפוחים מנוקים וחותכים לקוביות קטנות. אנחנו לוקחים את הטופס לאפייה, מפזרים קלות קמח ושמן. אנחנו מפזרים את התפוחים לתוך זה, יוצקים את תערובת קמח הביצים וכתוצאה מכך למעלה. תפוחים צריך להיות מכוסה לגמרי בצק. הכנסנו לתנור, מחומם ל 180 מעלות, ואופים במשך 30-40 דקות - בהתאם למאפיינים של התנור. ברגע שהצ'רלוטה מכוסה בקרום מוזהב, בדוק את המוכנות של הכלי עם קיסם. תן charlotte להתקרר קצת, מפזרים אבקת סוכר, ו charlotte ניתן להגיש. זה הכל - פשוט וטעים! :)
מנות: 4-6