כאשר כוסמת הופיע באירופה, זה לא מיד לזכות מקום ראוי על השולחן. זה נחשב מזון של העניים. עם זאת, הערך התזונתי הגבוה של כוסמת והתועלת שלה שינו את המצב. כוסמת הוכרה כמלכת קרופ בתחילת המאה העשרים, לאחר מחקר מקיף. הערך של כוסמת מוסבר, קודם כל, על ידי הרוויה של microelements:
- הברזל אחראי על צבע עור טוב ומקדם את היווצרות תאי הדם;
- אשלגן שומרת על לחץ דם;
- מגנזיום מסייע במאבק נגד עודף וחוסך דיכאון;
- סידן מחזקת עצמות שבירות, ציפורניים שבירות ועוזר להילחם עששת;
- הרבה כוסמת ומינרלים חשובים אחרים.
ב כוסמת ריכוז גבוה של חלבונים צמחיים שאין להם תחליף, מה שמסביר את הערך התזונתי שלה. דגני בוקר אלה הם אלוף אמיתי בתוכן של ויטמיני B. ויטמינים אלה מסייעים להילחם בדיכאון נדודי שינה, וגם אחראים למצבם של הציפורניים, העור, השיער.
אוהדים של כוסמת לא מאוימים עם טרשת סנילית, וגם מחלות לב הם לא נורא. דייסת כוסמת מסיר עודף כולסטרול מהגוף האנושי. זה מסיר מן גוף האדם סיגים יונים של מתכות כבדות מזיקים, אשר נחוץ במיוחד עבור תושבי ערים ואזורי תעשייה עם אקולוגיה עניים.
במיוחד להעריך כוסמת הרופאים עבור כמות גדולה של שגרת, אשר מהדק את הקירות של כלי הדם, מפסיק לדמם. וגם עם דליות ורידים עם טחורים יש השפעה מונעת ואפילו מרפא על הוורידים. Rutin ברקמות החיבור מחזק את כלי הדם הקטנים. הודות דייסה כוסמת זה שימושי במיוחד דלקת פרקים ומחלות ראומטיות, עם בעיות עם כלי הדם. זה גם עוזר לחזק את המערכת החיסונית ומשפר את זרימת הדם.
חקלאים שדות כוסמת נחשבים ידידותיים לסביבה. מאז כוסמת הוא חזק מאוד, חזק המפעל. זה לא דורש טיפול עם כימיקלים כדי להגן מפני מזיקים שונים ועשבים. בדשן, זה גם לא ממש צריך.
תזונאים ממליצים כוסמת לכלול בתזונה שלהם לאנשים הסובלים מסוכרת, השמנת יתר, אנמיה. מוצר זה הוא הכרחי עבור מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כמו גם של מערכת העצבים, במקרה של בעיות עם הכבד. דייסת כוסמת מקדמת את תחזוקת הראייה ואת מחזור הדם במוח. תודה על כל התכונות האלה כוסמת משמש לעתים קרובות מתכונים של הרפואה האקדמית העממית. ובוגרים ממליצים לכלול את המוצר הזה בתזונה.
כוסמת יכולה לשמש כחלופה לתרופות, כי זה דייסה הוא אמיתי "בית מרקחת טבעי". כדי להעלות את רמת המוגלובין בדם ולהציל את עצמך מאנמיה, נסה להכין אבקת ריפוי מכוסמת במחבת. קח את זה, שטף עם חלב חם, 2 כפות ארבע פעמים ביום.
כאשר העור כוויות, משחה מקמח כוסמת עוזר. לשם כך, מחממים את הקמח כוסמת עד צהוב לדלל אותו למצב עבות עם מים. עם קומפוזיציה זו שריפת שריפת מקומות.
כוסמת kissel יעזור עם טרשת עורקים. כדי לעשות את זה, אתה צריך לטחון כוסמת במטחנת קפה. קמח וכתוצאה מכך להרתיח במים, ערבוב מתמיד, במשך מספר דקות, התבוננות הפרופורציות (3 כפות קמח עבור 300 מ"ל של מים). זה kissel יש לקחת 2 פעמים ביום עבור כוס, במשך 2 חודשים.
עם furunculosis ודלקות עור אחרות, האפקט המרפא יוצר אבקת כוסמת. אתה צריך לטחון את כוסמת במחבת, לטחון אותו במטחנת קפה, ואז לערבב אותו עם מים חמים, כך מסה דביק מתקבל. החל על המקומות המודלקים במשך 20 דקות.
עם התכווצויות שרירי השוקיים ונפיחות הרגליים מסייעת לקמח כוסמת, אם אתה לוקח את זה 1 כף ביום, נשטף במים. מומחים רפלקסולוגים ממליצים על דגנים של כוסמת מודבקים לשטיח גומי ויחפים הולכים על זה במשך כמה דקות ביום. שיטה זו מסייעת במניעת מחלות רבות. על כפות הרגליים, כידוע, יש נקודות פעילות רבות. כאשר עובדים על נקודות אלה, את העבודה של כל האיברים הפנימיים הוא הקים. מחצלת זו תהיה מעסה גדול שאתה יכול להשתמש בעת צפייה בטלוויזיה.
כדי לשמר את הערך ואת הערך התזונתי של דייסת כוסמת, זה חייב להיות מוכן כראוי. אין לטבול את העכוז במים, לפני הבישול. דייסה באמת הופך רך יותר, אבל הרבה חומרים שימושיים נשטפים מתוך כוסמת. אין גם להרתיח את הדייסה הרבה מים. יש צורך לשפוך מים כל כך הרבה כי הוא מכסה את croup בגובה כזה כמו croup עצמו תופסת.
הערך והערך התזונתי של כוסמת כבר עניין רב רופאים, תזונאים, מדענים. המסקנות שלהם רק לאשר את דעת הקהל על התועלת המדהימה של כוסמת. אבל זכור - זה טוב כי במתינות!