גבינת קש

גבינת חמאה וחמאה על פומפיה גדולה, מערבבים. אם תרצה, תוכל להוסיף רכיבים:

• גבינה קשה - 150 גרם
• קמח חיטה - 1.5 כוסות
• חמאה - 80 גרם
• חלב - 4 פריטים. כפות
• מלח - - כדי לטעום
• לימון - חתיכה אחת
• כמון, שומשום - - לפי הטעם

הוראות

גבינת חמאה וחמאה על פומפיה גדולה, מערבבים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף שומשום או כמון. יש גם להוסיף מלח, קמח, חלב ו zest של לימון אחד. אנחנו מתעוררים שוב. אנחנו מגלגל את הכדור מן הבדיקה שהתקבל. מגלגלים שכבה על 0.5 ס"מ עובי, לחתוך צלחות. כל צלחת מתגלגל לתוך צינור. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר קלף, מניחים עליו את המקלות. אופים במשך 15 דקות ב 180 מעלות. מממממ! :)

מנות: 5-6