- Champignons - 500 גרם
- בצל - 2 חתיכות
- אבקת פלפל שחור - 1 לפי הטעם
- מלח - 1 לפי הטעם
- שמן צמחי - 4 פריטים. כפות
המתכון לבישול Champignons עם lyokom אינו פשוט, אבל פשוט מאוד! :) כאשר אתה צריך לבשל משהו מהר מאוד, תוך כדי תנועה, champignons עם בצל - זה מה שאתה צריך. מינימום של חריצות וזמן, אבל מתברר טעים מאוד צלחת. ואם גם אתה מבשל קצת לקשט, איכשהו, זה אגדה בכלל. איך להכין שמנינים בצל: 1. שמפניה טרייה מנוקים, שטופים היטב, נזרקים חזרה למסננת ומאפשרים לה לנקז. 2. חותכים את הפטריות בצלחות. 3. אנחנו נקיים לחתוך בצל עם semicircles. 4. מחממים את המחבת עם השמן ומפיצים את הבצלים. 5. מטגנים את הבצל עד להזהבה. תיזהר, כך שזה לא לשרוף! מוסיפים את השמפניה לבצל. סולימפ ופלפל. 7. מטגנים את הבצל והפטריות יחד במשך 25-30 דקות. Champignons עם בצל מוכנים, אתה יכול לשרת על השולחן. התיאבון! :)
מנות: 2