- סינית cress - 450 גרם
- שום ראש - 3 חתיכות (למחוץ)
- חמאת בוטנים - 2 פריטים. כפות
- מלח - 1 כפית
- שמן שומשום - חתיכה אחת (לפי הטעם)
לשטוף 1 חבורה של גרגר הנחלים הסיני. מרוסקים את השום. מטגנים שום בשמן רותח על אש גבוהה. מוסיפים 1/2 כפית מלח, מכניסים את המחבת למחבת ומטגנים במשך 1-2 דקות. יוצקים שמן שומשום קטן. מעבירים לתבנית. מגישים מיד.
מנות: 3-4