- קמח - 230 גרם
- סוכר - 80 גרם
- וניל סוכר - 1 כפית
- מרגרינה - 120 גרם
- ביצה חלמונים - 2 חתיכות
- קליפת לימון - 3/4 כפיות
מנפים קמח וסוכר בקערה גדולה. מוסיפים מרגרינה, חלמון ביצה ותפוח לימון. עם מזלג, לטחון את התערובת לתוך פירורים מתפוררים. בצק ידני, אנחנו יוצרים כדור של זה. אנחנו מגלגלים את הבצק לנקניקיות, חתוכים לחתיכות בעובי של כ -1 ס"מ, שמנו את זה על מגש אפיה, מכוסה קלף ואופים במשך 10 דקות ב 175 מעלות. עוגיות מוכנות מוגשות לתה. נעים!
מנות: 6