לילך משמרת

השכן שלי גדל זנים שונים של לילך. ממנה זיהיתי את המתכון של ריבת לילך.

• לילך פרחים - 0,5 קילוגרם
• סוכר - 0.5 ק"ג
• מים - 2 כוסות
• לימון - 1/2 חתיכות

הוראות

השכן שלי גדל זנים שונים של לילך. ממנה זיהיתי את המתכון של ריבת לילך. איכשהו ניסיתי - מותק הוא לא מותק, רק טעם דק, פרחוני. היתרונות של ריבה הם עצום, הן עבור נשים והן עבור גברים. אני מאוד ממליץ לשאול ולנסות. כן, אגב, עדיף לאסוף פרחים בפריחה הראשונה. אז, איך לעשות ריבה לילך? 1. לשטוף לילך פרחים במים זורמים. ואז לשים בסיר ושופכים שתי כוסות מים. 2. לשים על האש, מביאים לרתיחה ולתת לו מבושל במשך עשר דקות טובות. 3. כבה את האש. ב לילך לסחוט את המיץ של לימון אחד, לסגור את המכסה ולתת לו לחלוט במשך 20 דקות. 4. לאחר 20 דקות של לילך יוקצו מיץ. תן לו אותו לבשל סירופ על בסיס של מיץ זה. כדי לעשות זאת, להמיס סוכר בו על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד. 5. פרחים של לילך (תוך סירופ מבושל), לשפשף בזהירות עם כפית אחת של סוכר ו -10 טיפות של מיץ לימון. מוסיפים את זה לסירופ. כאשר הסירופ עם הלילך המרופט מתחיל לרתיחה, להפחית את האש למינימום ולבשל במשך 20 דקות, תוך ערבוב מתמיד. 6. יוצקים את ריבה חמה מוכן על צנצנות מעוקרים מגלגלים אותם במכסים סטריליים. שמור במקום קריר. התיאבון!

מנות: 10