- שורש ג 'ינג' ר הקרקע - 1/4 כוס
- פילה סלמון - 1 קילוגרם
- פירורי לחם - 3/4 כוסות
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- Stonewall רוטב מטבח "טריאקי עם זנגביל ושומשום" - 1/4 כוס
- עוף ביצה - 2 חתיכות
- נוצה קשת (חלקים מגורדים ירוק לבן) - 4 חתיכות
- שמן זית - 10 גרם
- מלח, פלפל - 1 לפי הטעם
1. מכינים בשר טחון סלמון, מערבבים את כל המצרכים, למעט פירורי לחם, חמאה ורוטב טריאקי. 2. קציצות טחון מבשר טחון, גליל בפירורי לחם, מטגנים בשמן זית במחבת עד להזהבה. אופים בתנור עד לבושל. 3. משרים דגים קציצות עם תערובת סלט ו Stonewall מטבח רוטב "טריאקי עם זנגביל ושומשום".
מנות: 6