- סלמון ורוד - 1 קילוגרם
- גבינה - 200 גרם
- מיונז - 150 מיליליטר
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- מיץ לימון - - לפי הטעם
הדבר הראשון שיש לעשות הוא לדפוק את הדג (אם אתה לא צריך gutted) ו לחתוך אותו סטייקים לא יותר מ 2 ס"מ עובי.כל סטייקים משני הצדדים הוא שפשף עם פלפל ומלח. אנחנו לוקחים צורה רדודה לאפייה, אנחנו מכסים בנייר כסף. הכנסנו את הסטייקים שלנו לתוכו. מפזרים מיץ לימון. מלמעלה שמנו סטייק שכבה דקה של מיונז. גבינה משפשפת על פומפיה קטנה. התפשטנו על מיונז שכבת גבינה מגורדת. אופים בתנור במשך כ 30-40 דקות ב 180 מעלות. מגישים חם עם צלחת בצד האהוב עליך - כמו בשבילי, אורז או ירקות מושלמים. התיאבון!
מנות: 6-8