כריכים מתובלים עם שרימפס

לפי המסורת, אנו בודקים מחדש את החומרים - הוא הכל במקום? :) ירקות מנוקים, פלפלים הם מספיק חומרים:

• שרימפס שרימפס - 30 חתיכות
• שום - 4 שיניים
• חתיכות של זנגביל - 1 אמנות. כפית
• צ 'ילי פלפל - 2 חתיכות
• פלפל בולגרי - חתיכה אחת
• לימון - חתיכה אחת
• חבורה של פטרוזיליה - חתיכה אחת

הוראות

לפי המסורת, אנחנו בודקים מחדש את החומרים - האם הכל במקום? :) ירקות מנוקים, אנחנו מוציאים את הזרעים מן הפלפלים ולזרוק את הזרעים - כל החדות מגיעה מהם. כל הירקות נחתכים בקוביות קטנות וקטנות. אנחנו מחממים את שמן הזית במחבת - די הרבה. אנחנו שם ירקות שם ומטגנים על אש בינונית עד דקות רכות 4. עכשיו מוסיפים את שרימפס מקולף למחבת. אחרי 2 דקות, כאשר שרימפס הופך קצת חיוור, לסחוט את המיץ של לימון אחד לתוך המחבת. מטגנים רק 2 דקות, ואז מפזרים פטרוזיליה ומסירים מהחום. אנחנו לוקחים פרוסות לחם לבן, אנחנו מתפשטים על כל פיסת המילוי שלנו - ואנחנו משרתים. נעים! :)

מנות: 6-10