איור עם מסקרפונה ודבש

מסדרים את התאנים עם הצד החתוך בין ארבע הקערות. בעזרת כפית, החומרים:

• תאנים - 8 חלקים (מחולקים לחצי)
• מסקרפונה - 1/3 כוסות
• מותק - 1/3 כוס
• קינמון טחון - 1/4 כפיות
• הל הקרקעית - 1/8 כפיות
• פלפל ריחני טחון - 1/8 כפיות
• ספריג של מנטה טרי - 4 חתיכות

הוראות

מסדרים את התאנים עם הצד החתוך בין ארבע הקערות. בעזרת כף, בעדינות להפוך הזחה קטנה במרכז עיסת של כל תאנה. מוסיפים כפית של מסקרפונה למרכז של כל מחצית התאנה. מניחים את הדבש עם תבלינים בקערה קטנה עמיד חום ומניחים אותו על סיר מים רותחים. מבשלים על אש בינונית ומערבבים עד שהדבש נמס ומתחמם, 1-2 דקות. טפטוף עם דבש כל תאנה, לקשט עם מנטה sprigs ומיד לשרת.

מנות: 4