ויטמין תבשיל כרוב ברוקולי אינו נהנה הפופולריות שלנו, אבל לשווא. ברוקולי היא ספקית נפלאה של ויטמינים. מי אכפת הדמות שלהם, זה יהיה שימושי לדעת כי זה כרוב הוא נמוך מאוד קלוריות. מ מרקים ברוקולי מוכנים, הוא מטוגן, שימש בצורה גולמית סלטים. היום אנחנו מכינים תבשיל עם גבינה וירקות.
המצרכים:- כרוב ברוקולי 400 גרם
- חמאה 4 גרם
- מלח 2 גרם
- קארי 4 גרם
- פפריקה אדמה מתוקה 4 גרם
- אבקת פלפל שחור 4 גרם
- שמיר טרי 1 חבורה
- כוסברה טרייה 1 חבורה
- גבינת פרמזן 100 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- גבינת פטה 100 גרם
- שמנת חמוצה 250 גרם
- פירורי לחם 10 גרם
- שלב 1 כדי להכין את תבשיל, אתה צריך לקחת ברוקולי כרוב, שמנת חמוצה, גבינת פטה, ביצים, גבינת פרמזן, כוסברה, שמיר, תבלינים, חמאה לשימון הטופס, הלחם ללחם.
- שלב 2 לשטוף את כרוב ברוקולי, לחלק לתוך inflorescences ומרתיחים במים מומלחים במשך 10 דקות. כדי למזג את המים. מגניב את הכרוב.
- שלב 3 מקציפים את הביצים עם סיכה.
- שלב 4 מערבבים את שמנת חמוצה וגבינה.
- שלב 5 מוסיפים את התבלינים לתערובת הגבינה.
- שלב 6 בתערובת הגבינה מוסיפים ביצים מוקצפות וירקות קצוצים.
- שלב 7 הכינו את התבנית: משמנים את המשטח בחמאה ומפזרים אותו בפירורי לחם. הניח את התפרחת של כרוב על החלק התחתון של התבנית. יוצקים את הברוקולי בתערובת המתקבלת ומפזרים את הכל בגבינת פרמזן מגוררת. שים את הטופס בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס ואופים כרוב במשך 30 דקות.
- 8. מגישים את הקדרה עם שמנת חמוצה או שמנת לארוחת ערב.