- פילה עוף - 500 גרם
- כרוב - 400 גרם
- תפוחי אדמה - 500 גרם
- פלפל בולגרי - 200 גרם
- גזר - 150 גרם
- בצל - 150 גרם
- מלח - 2-3 אמנות. כפות
- פלפל - 2-3 אמנות. כפות
- שמן צמחי - 3-4 st. כפות
ראשית, יש צורך לקצוץ דק את הבצל, ואת הסיר את הגזר על פומפיה בסדר. פילה עוף גולמי צריך להיות חתוך לקוביות קטנות. לאחר מכן, אתה צריך לקצוץ את הכרוב, ופלפל את הזרעים לחתוך לתוך קש קטן. לאחר מכן, אתה צריך לקלף את תפוחי האדמה לחתוך אותו עם קש קטן, כמו פלפל. החלק התחתון של כל סיר צריך להיות משומן עם שמן צמחי, ולאחר מכן לשים את הבשר והמלח ופלפל אותו. ואז לשים כרוב, תפוחי אדמה, ולאחר מכן מלח ופלפל. השכבה הבאה של בצל, אז גזר, ואת השכבה העליונה של פלפל. בכל סיר אתה צריך לשפוך קצת מים, כך התוכן מנופחים. תבשיל במשך שעה בטמפרטורה של 200 מעלות.
מנות: 5-6