יתרון חשוב נוסף של המנה הוא כי רשימת המרכיבים הנלווים תלוי רק העדפות הטעם האישי של המארחת. המתכון הקלאסי כולל ירקות, שרימפס ועגבניות שרי, ותוספים ורטבים ניתן המציא ומשמש לכל טעם. העלים של סלט ירוק מוחלפים בקלות עם ארוגולה אופנתי, תרד, סלט קרחונים או כרוב סיני, כמה כמו לשים זיתים ופלפלים בצלחת זו, אחרים מעדיפים להתלבש עם שמנת חמוצה, מיונז, שמן זית או רוטב קנייני של ההמצאה שלהם.
סלט שרימפס עם עגבניות - מתכון קלאסי עם תמונה
מרכיבים נדרשים:
- שרימפס - 15-20 חתיכות
- שום - ציפורן אחת
- שמן - 4 כפות. l.
- מיץ לימון - 2 כפות. l.
- חומץ בלסמי - 1 כף. l.
- ארוגולה - 100 גרם
- עגבניות - 10 יח '
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
שיטת הכנה:
-
שרימפס מופשר, שטף וניקה של פגזים. - בשתי כפות שמן לטגן את השום הקצוץ, כמה דקות מאוחר יותר, יש גם הוסיף שרימפס וכפית מיץ לימון.
- לטגן שרימפס יש צורך רק כמה דקות, כל הזמן ערבוב ולהפוך ולא שוכח מלח ופלפל.
- Rukkolu נשטף מתחת למים זורמים, הלחות מוסרת במגבת נייר, קורעת ומניחה על צלחת.
- עגבניות שרי לחתוך לשניים (אתה יכול לעזוב את כולו), פרוש על הירוק.
- האחרון מעמיד את השכבה העליונה של הסלט - שרימפס מטוגן בשום ולימון.
- עבור תדלוק לערבב את שאר שמן זית, מיץ לימון וחומץ בלסמי, רוטב וכתוצאה מכך הרוטב סלט.
אוהדים של חידד יכול להוסיף קצת פלפל אדום חם לתדלוק. גם רוטב אלטרנטיבי עם חרדל דיז'ון הוא גם פופולרי.
הגרסה השנייה של רוטב סלט הוא מתכון טעים
מרכיבים נדרשים:
- חרדל דיז'ון - 1 כפית.
- מיץ לימון - 2 כפות. l.
- שמן - 4 כפות. l.
- סוכר - ¼ כפית
- שום - ציפורן אחת
- פלפל שחור ומלח - לפי הטעם.
שיטת הכנה:
כל המרכיבים מוצקים הם הקרקע במכתש מעורבב היטב, ואז ההלבשה הוא בהדרגה שפכו שמן מיץ לימון, מחלחל.