סלט מ שרימפס ו מקלות סרטן, סלט על ערב ראש השנה עם תמונה

מאכלי ים יכולים לקשט כל, אפילו את השולחן הצנוע ביותר, הם יכולים להיות משולבים עם מספר גדול של מוצרים, לעשות garnishes, מנות נפרדות, רטבים, סלטים וכדומה. בנוסף לטעם מעולה, מוצרים ימיים יכול להתפאר תוכן גבוה של יוד, סידן, זרחן וחלבון, אשר נחוצים לתפקוד תקין של הגוף האנושי.

תשומת הלב שלך ניתנת מתכון של סלט מ שרימפס מקלות סרטן וכמה אפשרויות למילוי זה. המנה מוכנה במהירות, ואת החומרים ניתן להשיג כמעט בכל חנות. סלט הוא מושלם עבור חג המולד או שולחן חג המולד - שרימפס קפוא ו מקלות סרטן נמכרים בכל עת של השנה.

סלט של מקלות סרטן ושרימפס, מתכון טעים עם תמונה

מרכיבים נדרשים:

שיטת הכנה:

  1. להפשיר את השרימפס במים בטמפרטורת החדר. מים חמים מותר רק עבור שרימפס מוקפאים מבושלים. שרימפס טרי מוקפץ ולא מוכן מופשרים במים קרים או במקרר.
  2. מסולסל סרטנים מבושלים במי מלח מים מדולל במשך 5-10 דקות עד מבושל. שרימפס מוכן לאבד את השקיפות שלהם לצוף אל פני המים הרותחים. מבושל סרטנים קפואים לא צריך להיות מבושל שוב - הם צריכים להיות מפשיר מספיק.
  3. מקלות סרטן צריך להיות מופשר בטמפרטורת החדר לחתוך לחתיכות קטנות.
  4. מבשלים 2-3 ביצים של עוף, צמרמורת וחותכים אותם. אין להשתמש יותר משני חלמונים.
  5. שים חסילון, מקלות סרטן, ביצים תירס בקערה סלט, להוסיף רוטב, תבלינים ומערבבים את החומרים.
  6. שים חתיכת חסה על צלחת, ושופכים על שרימפס "olivier" מלמעלה. מגישים קר.

כמו רוטב, אתה יכול להשתמש מיונז, מעורבב עם ירקות ביחס של 4 עד 1. אם אין לך זמן להכין תדלוק, לקנות בחנות מוכן. מתאים למאכלי ים או סלטים על בסיס מיונז. כמו רוטב, אתה יכול להשתמש יוגורט ללא טעם וסוכר. אפשרות מצוינת תהיה שמן זית.


מאכלי ים הוא מזון אוניברסלי, כפי שהם נהנו בהנאה על ידי רוב האנשים ברחבי העולם. בגלל המחיר הגבוה יחסית, פירות ים הוא פחות פופולרי מאשר מזון אחרים, אבל הבחירה הנכונה של מוצרים יכולים לבטל לחלוטין את ההבדל במחיר בין צלחת בשר. עבור אנשים עם תקציב פיננסי מוגבל, סלט של שרימפס, מקלות סרטן וכמה מרכיבים נוספים אשר ישלים את הטעם של המנה תהיה מושלמת. סלט זה אינו דורש זמן רב לבישול, קל לקיבה וטעים מאוד. תיאבון.