סלט עם מאכלי ים השם מאוד - "נפטון", מדבר בעד עצמו. המרכיבים של סלט זה כוללים פירות ים. הבסיס של סלט הוא ים כרוב. תוספי מזון סלטים סלטים הביתה המלחה. והקישוט היה שרימפס מלכותי. סלט לא פחות מעניין ומילוי - תערובת של שמן זית עם קוויאר עדין של קפלן. סלט זה, כמובן, מוכן לחג. הוא מתאים לגמרי לשולחן החגיגי.
המצרכים:- ים כרוב 200 גרם
- כוסברה יבש 1 כפית.
- שום 2 ציפורן
- שמן זית 1 כף. l.
- מיץ לימון 2 כפות. l.
- סלמון מלוחים 50 גרם
- שרימפס מלכותי 100 גרם
- הל
- Marjoram 1 גרם
- שמן זית 1 כף. l.
- קוויאר 50 גרם
- מיץ לימון 1 כף. l.
- שלב 1 כדי להכין את הסלט "נפטון", אתה צריך לקחת כרוב ים מוכן (במרינדה קלה), סלמון סלמון, שרימפס, מיץ לימון, כוסברה, שום, שמן זית; תדלוק מיץ לימון, קוויאר קפלן, שמן זית, מיורן, הל.
- שלב 2 יש לשטוף את הכרוב במים. דון. להכין את המרינדה שלך לכרוב ים: שמן זית, מיץ לימון (אתה יכול לנסות חומץ יין, אבל עם מיץ את הטעם של המרינדה התברר רך יותר), הל לשפשף זרע מרגמה, קוצצים שום דק.
- שלב 3 העונה עם המרינדה כרוב. מכניסים למקרר 20 דקות. במהלך תקופה זו לחתוך לחתיכות של סלמון, לנקות את השרימפס.
- 4. לקחת את הסלט. כרוב במרינדה שמנו על קרקעית קערת סלט.
- שלב 5 מוסיפים את הסלמון פרוס. מערבבים.
- שלב 6 הוסף את שרימפס.
- שלב 7 הכן את תדלוק. קוויאר, שמן זית ומיץ לימון.
- שלב 8 שים את ההלבשה על גבי סלט. מערבבים לפני ההגשה. מקשטים עם שרימפס. מגישים לשולחן החגיגי.