- שרימפס - 1 קילוגרם
- שום - 4 שיניים
- פלפל אדמה - - לפי הטעם
- מלח - - כדי לטעום
- גבינה דור כחול - 100 גרם
- מפרץ עלה - 1 חתיכה
- שמיר, בצל ירוק, פטרוזיליה - - לפי הטעם (עדיף הכל עבור קרן אחת)
- מיונז - 100 מיליליטר
אנחנו לוקחים את כל החומרים שאנחנו צריכים. אחר כך אנחנו מעבירים את השרימפס לתבשיל נוח, לא עמוק מאוד למרינדה. שרימפס מלוחים, פלפל, להוסיף עלה דפנה, לסחוט את השום, לערבב הכל ולהשאיר להתעקש. עכשיו להפוך את הרוטב. כדי לעשות זאת, לחתוך את השמיר, בצל ירוק, פטרוזיליה לתוך צלחת עמוקה. נוסיף גבינה (פרוסות קטנות), מיונז ו 2 שיני שום. אנחנו מערבבים בכפית, מותחים את הגבינה. לאחר שהרוטב מוכן, נתחיל את טיגון השרימפס. שרימפס צריך להיות מטוגן על חום גבוה במשך כ 5 דקות. ממש בסוף הטיגון, מוסיפים קצת ירקות. רוטב אנחנו מסדרים מחדש בקערה רוטב, לשים במרכז של צלחת גדולה, סביב קערת הרוטב נתפשט שרימפס. בוצע!
מנות: 3-4