כמה טעים לבשל שרימפס נמר?
הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להחליט על המנה שאתה מבשל. פתיחת ספר בישול, אתה תהיה מאושר עם כמה אתה יכול לבשל מאכלי ים זה. זה יכול להיות מרקים, מגוון של סלטים, tartlets, כמו גם מנות שניות (למשל, פסטה, פיצה, קדירות, סושי, לחמניות). שים לב כי גם חטיף, שרימפס ייראה מרשים מאוד על השולחן החגיגי שלך.
מתכון לתבשיל תפוחי אדמה עם שרימפס
כדי להכין כראוי את מאכלי הים, תצטרך לרכוש מנה חכמה של השראה קולינרית, חלק הזמן הדרוש, וכמובן, הרצון. המתכון של תבשיל תפוחי אדמה עם שרימפס בבקשה אלה עקרות בית אשר מטופלים כמו אמנות הקולינריה.
עבור תבשילים תזדקק החומרים האלה:
- שרימפס - 200 גרם
- תפוחי אדמה - 6-7 חתיכות
- בצל - 2 יח '.
- קרקרים - 200 גרם
- גבינה קשה - 200 גרם
- שום - 2 ציפורן
- כרוב - 200 גרם
- פטריות - 200 גרם
- שמנת חמוצה - 200-250 גרם
- רוטב עגבניות - 250 גרם
- שמן צמחי - 0,5 l
- פלפל, מלח - לפי הטעם
שיטת הכנה:
- תפוחי אדמה, המרכיב החשוב ביותר של מנה זו, מבושלים במשך 40 דקות במי מלח, הוספת שום זה. אחרי זה, אנחנו מגניב, לקלף לחתוך לחתיכות קטנות.
- עבור תבשיל זה, אתה יכול להשתמש בשני שרימפס רגיל נמר. הם טעימים יותר. לפרק אותם, לנקות אותם, להרתיח אותם במים רותחים או לתפור אותם במחבת, למלא את המפרץ עם מים.
- במחבת מחוממת מטגנים פטריות עם בצל.
- דק קוצצים כרוב, שלושה גזרים על פומפיה ויחד מבשלים אותם ברוטב חמוץ עגבניות במחבת מחוממת.
- אנחנו משמנים את תבנית האפייה עם שמן צמחי ומפיצים אותה בפירורי לחם.
- על סדין האפייה נחו פרוסות תפוחי האדמה הקטנות.
- על שכבת תפוחי אדמה אנו מפיצים פטריות מטוגנות עם בצלים.
- לאחר הפטריות מונחות החוצה, אנחנו יכולים להמשיך להפיץ שכבה של שרימפס מבושל.
- מניחים את שרימפס מכוסה כרוב מבושל ברוטב חמוץ עגבניות.
- כל תבשיל לפני שאתה שולח אותו לתנור, יוצקים את הרוטב. בישול זה מאוד פשוט. על מחבת מחוממת מערבבים רוטב עגבניות עם שמנת חמוצה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את התערובת שהתקבלה לכמה דקות.
- מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס ומכניסים לתוכו תבשיל תפוחי אדמה לכמה דקות.
- ואז מגררים גבינה קשה לקשט את המנה, לוקח את זה לשנייה מן התנור.
- את הבישול הקולינרי יש לבשל בתנור עוד 20 דקות.
- לפני ההגשה, זה יכול להיות מעוטר עם ירקות קרוטונים, אבל זה לא הכרחי.
מתכון כזה תבשיל תפוחי אדמה יוצא דופן הוא למצוא אמיתי למי שלא יודע איך לבשל שרימפס קפוא. זה מאכל רזה מזין תהיה תגלית טעימה לכל האורחים שלך ואת בני הבית.