- קמח - 300 גרם
- מים - 1/2 כוס
- ביצה - חתיכה אחת
- שמרים - 10 גרם
- סוכר - כפית אחת
- שמן צמחי - 2 אמנות. כפות
- מלח - כפית אחת
- שרימפס - 200 גרם
- זיתים ללא בורות - 100 גרם
- גבינה קשה - 100 גרם
- קטשופ - 2 רח '. כפות
אם יש לך זמן רב תהיתי איך לעשות פיצה איטלקית אמיתית במיקרוגל עם גריל, אז אתה בהחלט אוהב את המתכון הזה - אחרי הכל, פיצה אמיתית נעשית ללא billets קפואים וערימה של מרכיבים שאינם תואמים, כמו העם שלנו אוהב לעשות :) אז בואו ננסה לבשל פיצה במיקרוגל! 1. בצק פיצה מוכן בקלות - בקערה אחת, מערבבים ביצה, קמח, מים, שקית שמרים, חמאה (אני לוקח את הזית בדרך כלל), כמו גם מלח וסוכר. הוספתי גם רוזמרין ובזיליקום ישירות לבצק - כדי להיות בטוח שהוא איטלקי :) 2. מערבבים את הבצק ביסודיות, מכסים אותו במשהו, ומשאירים אותו כשעה כדי להפוך את הבצק לעלות. במהלך הזמן הזה, אתה יכול פשוט להכין את שרימפס על הטעם שלך - למרינאט, או לרתיחה. 3. עכשיו להסיר את הצלחת העגולה שקוף מן המיקרוגל ומפזרים אותו קלות עם קמח, אז אנחנו יוצרים עוגת פיצה שלנו מהבצק, משמנים אותו עם קטשופ, ו - לתוך המיקרוגל במשך 10 דקות על כוח של 600 V. אנחנו לא שוכחים על הגריל, זה כלול גם, כי זה חשוב עבור המתכון שלנו לבישול פיצה במיקרוגל עם גריל :) 4. לאחר מכן, לבדוק את הבצק, לפרוס שרימפס סיים שלנו זיתים, לחיצה קלה אותם לתוך הבצק. ובכן, מפזרים את כל היופי הזה עם גבינה קשה ותבלינים האהובים, ולשלוח אותו בחזרה למיקרוגל במשך כמה דקות עד הגבינה נמס לחלוטין. 5. בואו נניח פיצה במיקרוגל כבוי במשך 5 דקות נוספות (אז לא היה שום פיתוי לאכול את כל זה חם לשרוף את הלשון :)), ואז אנחנו לוקחים החוצה לחתוך מנות. כמובן, אם אתה לא אוהב את זה פיצה מתכון קלאסי במיקרוגל עם גריל למאכלי ים, אתה יכול לבחור את המילוי לטעמך, כי הדבר העיקרי בפיצה הוא הבצק, וזה רק מתכון סופר איכותי עבור המתכון הזה :) ואתה יכול לשנות את מילוי כדי לטעמך - להוסיף נקניק, ירקות, בשר חזיר, עוף, מה. בהצלחה!
מנות: 3-4