- מלפפון גדול - 2 חתיכות
- שרימפס - 400 גרם
- חומץ אורז - 4 פריטים. כפות
- סויה רוטב - 1 כפית
- אבקת סוכר - כפית אחת
- מלח - כפית אחת
- זרעי שומשום - 1 st. כפית
חותכים מלפפונים לפרוסות דקות. אם תרצה, אתה יכול לעשות סוג של חריץ על מלפפונים (כמו בתמונה), אבל זה רק יופי, אז אופציונלי. אנחנו מכינים מרינדה: מערבבים רוטב סויה, חומץ אורז, אבקת סוכר, מלח. ערבוב. שרימפס מבושלים מלאים במרינדה הזאת. מורחים את המלפפון על המנה. שרימפס הניח מפית נייר כדי לערום מרינדה מיותרת, והתפשט על גבי מלפפונים. למעלה, מפזרים הכל עם זרעי שומשום מיובשים. מגישים קר. התיאבון!
מנות: 3-4