- Rutabaga - 3-5 חלקים
- קמח 2 אמנות. כפיות (כפית 1 כפית - במילוי, כפית פריט אחת - בתחתית)
- חמאה - 2 אמנות. כפות
- שמנת חמוצה - 7 אומנות. כפות (4 כפות - במילוי, 3 כפות - ברוטב)
- סוכר - כפית אחת
- מרק ירקות - 1.5 כוסות
תשומת הלב שלך מוצג לאחד המתכונים להכנת טרוטה ממולאים. נסה את זה - אתה לא תצטער על זה. מאכל זה יהיה מוערך על ידי לך ואת אוכלי שלך. כמובן, אתה יכול דברים טרוטה עם בשר טחון, אבל אני מציע אפשרות שונה במקצת. אז, איך להכין טרוטה ממולאים: 1. קח מכנסיים בגודל בינוני, נקי לבשל כמעט עד מוכן. ואז לחתוך אותו חצי ולהוציא את באמצע, לרסק אותו בתוך מחית. 2. מטגנים את הקמח בחמאה. מוסיפים את השמנת החמוצה, את הסוכר ואת הליבה הרכה. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. 3. ממולאים ממולאים במילוי. 4. על גיליון אפייה משומן, לשים את שמך פורל. אנחנו מבשלים עד שהוא קרוק, כ -40 דקות ב 200 מעלות, ואז מוציאים אותו מהתנור ומניחים אותו על המנה. 5. בזמן רוטבגה הוא להיות אפוי, להכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, להמיס את החמאה, מוסיפים שמנת חמוצה, קמח וירקות מרק שבו רוטבג היה מבושל. מערבבים, מביאים לרתיחה. עכשיו בואו נחכה הרוטב שלנו להתקרר קצת ולהשתמש בו עבור rutabaga. בוצע! בון תיאבון !!!
מנות: 3-5