- Rutabaga - 1 קילוגרם
- חמאה - 100 גרם
- סוכר - 1 אמנות. כפית
- שמנת חמוצה - 2 פריטים. כפות
- כמון - 0.5 כפיות
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
- ירוק - - כדי לטעום
עכשיו לא מעט מאכלים שאנחנו לבשל מ rutabaga, למרות שזה מאוד שימושי וטעים ירקות, שהוא מקור עשיר של ויטמינים ומלחים שונים. אני רוצה להציע לך מתכון פשוט להכנת עוף מבושל. אתה לא צריך הרבה מאמץ, זמן וכסף, אבל התוצאה יעלה על כל הציפיות שלך! המתכון להכנת עוף מבושל הוא: אנחנו מנקים את השמיכה, שלי וחותכים לקוביות קטנות. שים את הכל בסיר ומלא אותו במים. סולים, מוסיפים סוכר, פלפל, כמון ומבשלים עד רכה (כשעה על חום בינוני). בשלב זה, אתה צריך לשמור את הקמח בשמן, לשפוך את השמנת חמוצה ומערבבים הכל ביסודיות. עם הרוטב וכתוצאה מכך, אנחנו יוצקים כמעט מוכנות rutabaga ומביאים לרתיחה. לפני ההגשה, לקשט עם עשבי תיבול קצוצים. אל המאהבת של הפתק: אתה יכול לשרת תבשיל מבושל על השולחן כמנה עצמאית במהלך הצום, כמו צלחת בצד מנות בשר. התיאבון!
מנות: 3-4