אחסון פירות בבית

פירות טריים, אפילו עם אחסון לטווח קצר לעתים קרובות להיות רך, להידרדר או להתייבש. אז, הם מאבדים ויטמינים. אנו מציעים את הדרכים הטובות ביותר לשמור על הקציר טעים ושימושיים במשך זמן רב ככל האפשר. ראשית , לבחור פירות הגדלים באזור שלך - הם לא נסעו מרחוק, לא היו כפופים כל מיני בדיקות כביש ולכן שמר על רעננות תכונות שימושיות.
שנית , לא למהר לשטוף מיד את כל הפירות. זה נעשה הכי טוב לפני השימוש - שאריות לחות על קליפה יכולה להוביל להתפרקות.
והשלישית : לאחסן כל פרי על פי המלצות ספציפיות.
העיסת האדומה של אבטיח מציינת תכולה גבוהה של קרוטנואידים, וצהובה - על נוכחותו של בטא קרוטן. אבטיח מסייע להגן על עצמך מפני אולטרה סגול לא רצוי.
כיצד לבדוק את הרעננות. לבדוק את "התחת": לחתוך אבטיח בזמן יש נקודה לבנה או צהובה במקום, שבו הוא שכב על הקרקע כאשר גדל. בחגורת האמצע, לא כדאי לקנות אבטיחים לפני אוגוסט - גדל קודם לכן עם השימוש בכימיקלים.
כיצד לאחסן. אם לא אכלת את האבטיח מיד, חתוך את החלק הנותר לקוביות ואחסן במקרר פלסטיק סגור.

אוכמניות
איך לבחור. גרגרים כחולים צפופים עם ציפוי כסף, הם מכילים אנתוציאנין, נוגדי חמצון, אשר יכול לעזור להילחם במחלות לב.
כיצד לבדוק את הרעננות. פירות יער הם מפוזרים בחופשיות כאשר הם טריים.
כיצד לאחסן. בתוך מיכל עם חורים במקרר, ורק גרגרי שלם.

אפרסקים
איך לבחור. צהוב מכיל יותר בטא קרוטן.
כיצד לבדוק את הרעננות. כאשר לחצה אלסטית, מייצרת ניחוח נעים, אם שבור.
כיצד לאחסן. מניחים במקרר בנפרד מפירות אחרים, כמו מהירויות גז אתילן peach למעלה התבגרות.
איך לבחור. אדום כהה (כמעט שחור) berries מכילים יותר antioxidants ו anthocyanin. כיצד לבדוק את הרעננות. אם הצלחת לכופף גבעול ירוק של גרגיר ולא לשבור אותו - הדובדבן טרי.
כיצד לאחסן. במקרר, ברי יכול לשכב עד שלושה שבועות, אם הוא עטוף בחוזקה במטבח או מגבת נייר.
זהירות!
אפרסקים, תפוחים, נקטרינות, תותים, דובדבנים, ענבים, אגסים לספוג חומרי הדברה הרבה יותר בקלות מאשר פירות אחרים וגרגרים.

ענבים
איך לבחור. ככל שהענבים כהים יותר, כך הוא מכיל יותר רזברטרול (חומר נוגד חמצון ואנטי דלקתי) ו- riboflavin (ויטמין B2), שימושי מאוד לפעילות הלב.
כיצד לבדוק את הרעננות. בזהירות לבדוק את הענף - זה ממנו כי ריקבון מתחיל.
כיצד לאחסן. את כל המברשת. גרגרי יער במהירות דוהה במהירות לאבד את תכונות שימושיות. עוטפים במגבת מטבח, מניחים בתוך שקית ניילון. לעשות חורים בו. שמור, כמו פירות אחרים, בתא הפרי של המקרר.

ירקות ופירות שימושיים מאוד עבור הגוף שלנו . אנו ממליצים לך לאכול בתזונה היומית שלך יותר תפוחים ופירות וירקות אחרים שימושיים לגוף האדם.
כדי שהחזון שלך יהיה בהיר ומדויק, מומלץ להשתמש אוכמניות וגזרים. מוצרים אלה מכילים כמות גדולה של ויטמינים שימושי לעיניים שלנו.
אם אתה רוצה את העור שלך כדי לשפר, להשתמש יותר תפוחים ואפרסקים. פירות אלה יש תכונות ריפוי מאוד והם מסוגלים להפחית את הסיכון של דלקת של אקנה או נזק עור אחר. כמו כן, על בסיס פירות אלה, מסכות פנים, קרמים ותחליבים נעשים, שבלעדיה שום בחורה לא יכול לנהל. לאכול פירות וירקות ולהיות בריאים!