גזר: תכונות שימושיות באביב

במאמר שלנו "גזר - תכונות שימושיות באביב" נדבר על גזר, את סודות הנוער, אריכות ימים ויופי. זה כל כך הכרחי עבור הגוף שלנו באביב ובקיץ. גזר הם בעלי ערך בתוכן גבוה של קרוטן, אשר בגוף האדם הופך ויטמין A. בין פירות וירקות אחרים, אין אף אחד המכיל קרוטן כמו הכלול גזר. רק פלפל מתוק יכול, אולי, להשוות עם גזר. גזר הם מקור מצוין של ויטמינים C, B, D, E. הוא מכיל הרבה יסודות קורט ומינרלים, כגון: סידן, אשלגן, ברזל, זרחן, יוד, מגנזיום, מנגן. גזר מכיל חומרים פעילים מבחינה פיזיולוגית, שמנים אתריים - אנזימים, תרכובות סטרולים אחרים, הנחוצים כל כך לגופנו. יש לזכור כי קרוטן, הכלול גזר, הוא נספג טוב יותר אם הוא הוסיף סלטים מלא שמן צמחי. גזר בצורה מבושלת מכיל חומרים שימושיים יותר, ולא בצורת גלם. כמו מומחים אומרים לאחר גזר בישול, זה מגדיל את רמת נוגדי חמצון על ידי 34% ואם גזר מבושל מאוחסנים, אז זה נראה חומרים שימושיים יותר מאשר גזרים טריים. זאת בשל העובדה שאם אתה מאחסן גזר מבושל, אז זה יוצר תרכובות חדשות עם תכונות נוגדות חמצון גדולות.

בתזונה רפואית, גזר משמשים בצורת מיץ או סוג. גזר יש השפעה מרפא על הגוף:

1. גזר מגורר ומיץ גזר יש השפעה משקמת על הגוף. הם מגבירים את הפעילות של האיברים הפנימיים, לנרמל את חילוף החומרים, להסיר חומרים מזיקים ורעלים מהגוף, לטהר את הדם. השימוש גזר שימושי אנמיה beriberi.

2. צריכת גזר מעלה את התוכן של נוגדי חמצון בדם, אשר מאפשר, במיוחד אצל קשישים, כדי לחזק את המערכת החיסונית של הגוף, להפחית את הסיכון לסרטן, לעורר את הצמיחה של תאים בריאים.

3. גזר שימושיים במחלות של טרשת עורקים, מערכת הלב וכלי הדם ועל לחץ דם מוגבר.

4. מיץ גזר עוזר לטהר את הכבד, מסיר חול ואבנים קטנות באבנים בכליות, הוא שימושי בהפרת הכבד והכליות.

5. גזר לשפר את העיכול, מבטל טחורים ועצירות.

6. גזר משמשים תהליכים דלקתיים בחלל הפה, עם stomatitis, catarrh של דרכי הנשימה העליונות, עם הפרעות ראייה. תערובת של מיץ גזר ודבש משמש כאב גרון.

7. ברפואה העממית, מיץ גזר וגזר מגורד מוחלים על פצעים, אזורי עור מכווצת, כיבים, כוויות. צריכה מוגזמת של גזר תוביל לעובדה כי העור יכול לרכוש גוון צהוב או כתום.

ויטמין A נקרא "ויטמין של יופי" ובכך עושה גזר, אמצעי חשוב קוסמטיקה טבעית. אם אתה שותה באופן קבוע מיץ גזר מבושל, אז תהיה לך מראה פורח, בריא. בנוסף, גזר עדיין טוב לשימוש למטרות קוסמטיות כמו מסכות.

גזר להשתמש יכול להחליק ולרענן את העור. עבור כל עור הפנים, לקחת כף של גזרים מגורר, לערבב עם כף של שיבולת שועל וחלמון. לדלל את התערובת עם כמות קטנה של חלב. שים את המסכה על הפנים שלך. ואחרי רבע שעה, נשטוף במים חמים, ואחר כך במים קרים.

כדי לתת את העור גוון של כוויות שמש, לערבב שתי כפות מיץ גזר כפית אחת של גליצרין ותערובת זו לנגב את הפנים בערב ובבוקר.

עבור עור דוהה
מערבבים שתי כפות של גזר מגורר, מוסיפים דבש. אנחנו נשים מסכה על הפנים, הצוואר. החזק אותו במשך 10 דקות. לשטוף עם מים חמים ולנגב את הפנים עם צמר גפן טבול במים קרירים.
מסכת פנים
אנחנו מבשלים את הגזר ומעכים אותו. מוסיפים כפית דבש והתערובת המתקבלת תחול על הפנים למשך חמש עשרה דקות, ולאחר מכן שטפו אותה במים בטמפרטורת החדר.

קח גזר קטן ושפשף אותו על פומפיה. שים עגבניות מגורדות. מכבים את מיץ העגבניות-גזר, מערבבים בקמח חיטה כדי להכין דייסה. אנחנו נשים עוף סמיך על הפנים ושטוף אותו במים קרים לאחר 20 דקות. תערובת זו על עור שמנוני של הפנים מהדק את הנקבוביות היטב.

מתכונים השתמשו במסכות לעור הצוואר והפנים
מסכות מתאימות לכל סוג של עור, הוא מוחל במשך 20 דקות ושטף עם מים חמים. Natur שלושה גזרים ורודים חיוור, להוסיף כפית של פירה או קמח תפוחי אדמה חלמון וחצי. לטעום את הגזר ומערבבים עם כף אחת של חלב. שני גזר מגורד קל, מוסיפים את החלמון וכמה טיפות של שמן צמחי. קח שלושה חלקים של מיץ גזר, וחלק אחד של לימון. אם יש לך עור רגיל או יבש, אז לפני החלת המסכה על העור, מראש לשמן אותו עם חמאה או שמנת.

לעור יבש
מסכות מוחלים במשך 20 דקות, ולאחר מכן שטף עם מים חמים. מרתיחים ומעכים 2 או 3 גזרים גדולים, מעורבב עם דבש. קח כפית של גזר מגורר או מיץ גזר, לערבב עם כפית של שמנת או כפית של גבינת קוטג 'טרי. קח כף של מחית גזר מבושל, להוסיף כפית של שיבולת שועל, חלמון גלם כפית של שמן צמחי. חייב לקבל תערובת עבה. אנחנו נשים אותו על הצוואר ועל הפנים, נסיר מן הפנים קצה של כפית, ולכן, לא לחיצה על העור. לשטוף תה חם.

מסכות לעור שומני
מסכות שאנו מחילים במשך 20 דקות ולשטוף עם מים חמים. אנחנו משפשפים את הגזר ושם אותו על גזה, או להרטיב את הגזה עם מיץ גזר ולשים אותו על הפנים שלך. אם אתה עושה את זה מסכה לחודש 2 או 3 פעמים בשבוע, העור יקבל שיזוף אור, שחום. גזר מגורד יעזור לך אם העור "נשרף" בשמש. ניקח את החלבון קצף להוסיף את הגזר מגורד קמח עד הדבש נוצר.

מסכה לעור רגיל
אנחנו משפשפים גזר קל על פומפיה קטנה. ב כף של מסה זו, להוסיף כמה טיפות של לימון ומיץ זית, חלמון ביצה. החל על הפנים במשך 10 או 15 דקות. אנחנו מסירים את המסכה עם צמר גפן, בעבר לחלח במים חמים.

עם צמיחה איטית של השיער יעזור תערובת של לימון ומיץ גזר. כאשר משפשף את הקרקפת של תערובת זו, השיער יקבל ברק יפהפה לגדול יותר.

אם אתה רוצה להיות אנרגטי, יפה, בריא, אתה צריך לאכול יותר גזר. מוסיפים גזרים מגוררים כדי לקשט דגים ומנות בשר, להוסיף גבינת קוטג ', לעשות סלטים מתוך זה. הנה כמה מתכונים.

סלט "בריאות"
המצרכים: 2 חתיכות של גזר טרי, 2 מלפפונים טריים, 2 תפוחים, 2 עגבניות, 100 גרם סלט ירוק, 100 גרם שמנת חמוצה, ¼ לימון, מלח, פטרוזיליה, סוכר.

קח תפוחים, גזר ומלפפונים לחתוך אותם רצועות דקות, עלי חסה לחתוך לתוך 3 או 4 חתיכות של כל עלה. הכל מעורבבים, מוגש עם שמנת חמוצה. מוסיפים סוכר, מלח, מיץ לימון. על גבי סלט לקשט עם עגבניות, אשר נחתוך לפרוסות, ירקות.

עבור כריכים - משקל גזר
קח 100 גרם של גזר, כף חמאה, 2 כפות של אגוזי מלך כתוש, 50 גרם חזרת, 50 גרם סלרי.

גזר אפוי בתנור עם שמנת חמוצה
המצרכים: 1 ק"ג גזר, כף סוכר, כוס שמנת חמוצה, 100 גרם של מומס או חמאה, מלח להוסיף לפי הטעם.
ננקה ונשטוף את הגזרים, קוצצים ומטגנים בשמן, נעה כל הזמן כדי שהגזר לא יישרף. בשמנת חמוצה מוסיפים סוכר, מלח, סוכר, ממלאים אותו בגזר ומכניסים לתנור חצי שעה. אנו משמשים כמנה עיקרית לבשר או כצלחת עצמאית.

גזר כבוש עם שום
המצרכים: 1 ק"ג גזר, 150 או 200 גרם שום, 1 כוס שמן חמניות.
למרינדה: 4 כוסות מים, 60 גרם מלח.

אנחנו נשטוף את הגזר, נחתוך לקוביות, מערבבים אותו עם השום הקצוץ. אז אנחנו מוסיפים שמן גזר מעודן שמן, מערבבים הכל ביסודיות ומלאים אותו עם מרינדה. גזר ארוזים חצי ליטר צנצנות, שקיעות ו סטריליזציה במים במשך 20 דקות.

המערכת, שפותחה על ידי מרפא בולגרית פיוטר Dimkov, הוא מאוד פופולרי לירידה במשקל. מגררים את הגזרים, מוסיפים דבש, מיץ לימון וכל פרי. יש צורך לאכול את המנה הזאת במשך שלושה ימים לארוחת בוקר, צהריים וערב. ביום הרביעי אתה כבר יכול לכלול את התפוחים דיאטה, לחם צ 'יפס. וביום החמישי אנחנו עוברים לארוחות רגילות.

עכשיו אנחנו יודעים על גזר תכונות שימושיות באביב. אבל גזר שימושיים לאכול בכל עת של השנה ולא רק באביב. זה מאוד שימושי והכרחי עבור הגוף שלנו.