- ריבס - 500 גרם (נקה לחתוך לחתיכות 5 ס"מ כל אחד)
- ונילין - 3/4 כוסות (אתה יכול grate חצי וניל תרמיל)
- לימון - חתיכה אחת (מיץ לימון לסחוט)
- ג 'ינג' ר - כדי לטעום (מגררים כמה סנטימטרים של שורש זנגביל לפי הטעם)
- סול - 1 קמצוץ
1. בתבנית אפייה בינונית, הניחו את ריבס השטף והקצפו, מוסיפים את הווניל, קורט מלח ומניחים לו לחלוט במשך 10 דקות. 2. הבא על ריבס צריך לסחוט את מיץ לימון, לערבב הכל במקום בתנור שחומם מראש ל 350 מעלות. אופים במשך 25-30 דקות. 3. בחר את ריבס מהתנור ואפשר להתקרר. 4. זנגביל בלחץ השום, מסננים את המיץ דרך הגבינה ומוסיפים לריבס. שוטפים את הכל כדי שלא יישארו חתיכות גדולות של ריבס. 5. פאונד את החומרים עם בלנדר. 6. מכניסים את הריבה לצנצנת.
מנות: 6