- ריבס - 1 קילוגרם
- סוכר - 1 ק"ג
- עלי דובדבן - 100 גרם
- מים - 200 מיליליטר
מכינים את גבעולי הריבס לריבה שלנו - מקלפים את הקליפה הדקה ושוטפים. חותכים לחתיכות קטנות. קח כי חצי העבודה כבר נעשה! אחר כך נעשה סירופ. אגב, לא פירטתי את זה ברשימת המרכיבים, אבל הטעם של ריבס מראה טוב מאוד קליפת לימון או קליפת תפוז, וניל וקינמון. אתה יכול להוסיף כמות קטנה של המוצר האהוב עליך בעת ביצוע ריבה. אז, לבשל ריבה ריבס! 1. מבשלים את הסירופ מסוכר ומים. מים לשפוך סיר עם סוכר, לשים על האש, לזרוק במחבת קומץ עלים דובדבן יבש מיובש בעבר. הם יצטרכו לצאת מהסיר כאשר הסוכר מתמוסס. אל תשכחו לערבב את הסירופ כל הזמן! 2. חותכים את פרוסות ריבס לתוך סירופ רותח, שולחים את עלי הדובדבן שם, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהסירופ מתרסק, והפטיולות של הריבס אינן שקופות לחלוטין. 3. זה רק כדי לעקר את צנצנות ויוצקים עליהם ריבה מוכן. התיאבון!
מנות: 15