צ'רלוטה תפוח אחר, לאחר מילוי תפוחים חומציים, אינו מפתיע, משום שהוא מכיל תפוחים, ציטרנים, סוצ'ינים, חומצות אוקסליות וחומצות אחרות, כמו גם חומרים פקטין שהם כל כך שימושיים תפוחים. ירק זה, כמו ארדוק, מעט מאוד אנשים לשים לב מאוד לשווא, כי זה מוצר ויטמין שימושי עם היסטוריה של 5000 שנה. על העובדה שהיום אתה יכול לפגוש את זה בוש יפה כמעט על כל גן, אתה צריך להגיד תודה לנוסע הגדול שלנו N.M. Przewalski, שהביא אותו לרוסיה ב - 1873. בנוסף למילוי של פשטידות, גבעולי ריבס משמשים מרקים, purees, compotes, הוא מייצר פירות מסוכרים יפה, ריבה, kissel נעימה ויין, ברפואה, ככלל, שורש משמש. אם אתה לא מכיר את ריבס, לגלות את זה שימושי ירקות, למשל, על ידי ביצוע כזה עוגה.
המצרכים:- קמח חיטה 1 כף.
- סוכר 1 כף.
- ביצים עוף 5 יח '.
- ריבס 500 גרם
- אבקת אפייה 1 כפית.
- ונילין 1 קמצוץ
- מרגרינה 30 גרם
- שלב 1 עבור charlotte ריבס אתה צריך: קמח, סוכר, ביצים, ריבס, אבקת אפייה, ונילין ומרגרינה כדי לסוך את התבנית.
- שלב 2 את הגבעול ריבס הם קילופים.
- שלב 3 חתוך לתוך 1 ס"מ בלוקים עבים.
- שלב 4 ביצים סוכר לנצח עם מערבל במשך 3 דקות.
- שלב 5 מוסיפים את הקמח, הנילין ואבקת האפייה וממשיכים להכות עד לקבלת חלקה.
- שלב 6 מוסיפים את ריבס הקצוץ לתוך הבצק ומערבבים אותו.
- שלב 7: צור את תבנית האפייה במרגרינה.
- שלב 8 יוצקים את הבצק עם ריבס ואופים בתנור ב 200 מעלות צלזיוס למשך 40 דקות.
- שלב 9 סיים את העוגה קצת מגניב להוציא אותו מהתבנית.