מתכונים סלט טעים

במאמר שלנו "סלטים טעים ביותר, מתכונים - אנו אגיד לך מה אתה יכול לעשות מתכונים טעימים סלטים. אנו מציעים את המתכונים תשומת לב בשר, דגים וירקות סלטים.

מתכון סלט קיסר
המצרכים :

• 4 או 5 זיתים מגולענים
• חמניות או שמן זית
• לחם חיטה
• 100 גרם של Champignons
• 100 גרם גבינה
• 100 גרם של סלמי
• 100 גרם של באליק מעושן
• 200 או 300 גרם של פילה עוף
• 10 או 15 עלים של סלט ירוק
• 1 כרוב סיני
• 2 או 3 עגבניות מוצקות.

המצרכים לרוטב :

• מיונז,
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כפית חרדל
• 1/4 לימון (מיץ לימון)
• 3 או 4 שיני שום.

הכנה:

כרוב פקין חתוך לרצועות, 1.5 ס"מ עובי. עלי חסה קרועים בפרוסות. עגבניות אנו נחתך על ידי קוביות הממוצע.
פילה עוף חתוך לקוביות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
אנחנו חותכים את הבאליק המעושן לרצועות דקות ארוכות. סלמי נחתוך קש. הגבינה חתוכה לקוביות של 1.5 ס"מ. שמפטינים יחתכו ומטוגנים בשמן זית עד להזהבה.
לחם חיטה ללא קרום חתוך לקוביות ויבש וחום בתנור. מרתיחים את הביצים הקשות.

מכינים את הרוטב. בואו לשים שום מיונז, להוסיף מלח, כורכום, חרדל, מיץ לימון ומערבבים היטב.

שמפניות, גבינה, סלמי, בליק, פילה עוף, עגבניות, חסה, כרוב מעורבב עם רוטב ומניחים על צלחת גדולה, מקשטים עם סלט ירוק. באמצע הסלט בוא נעשה העמקה, להניח את crunches, ביצים, אשר אנו לחתוך לתוך 4 או 6 lobules ו לשכב במעגל. מקשטים בזיתים.

מתכון לסלט "שיכור עוף"
המצרכים :

• 100 גרם של Champignons
• 2 מלפפונים חמוצים
• 200 גרם בשר עוף מבושל
• 2 כפות שמן צמחי
• 100 גרם של יין לבן יבש.

הכנה:

בשר, מלפפונים, Champignons מבושל יהיה לחתוך לקוביות, מעורבים, מלוחים, מתובל, מתובל בשמן ויין.

סלט מעניין מאוד וטעים. הקפד לנסות.

מתכון לסלט עם מקלות סרטן
המצרכים :

• 2 ביצים קשות
• 2 עגבניות
• 1 בצל סגול
• 1/2 לימון
• ירוקים
• חפיסת מקלות סרטן

הכנה:

סלט שכבנו שכבות.
1 שכבת - לחתוך את העגבניות לקוביות,
2 שכבת - לחתוך את הטבעות בצל,
3 שכבת - לחתוך מקלות סרט קש,
1 שכבה - ביצים מגורדות.

למעלה עם מיונז, מפזרים מיץ לימון ומפזרים עשבי תיבול. אנחנו לקשט עם פרוסת לימון.

מתכון לסלט הרינג מתחת למעיל הפרווה
המצרכים :

• 250 גרם של מיונז
• 5 תפוחי אדמה
• 2 גזרים
• 1 סלק
• 1 פילה דג מלוח
• בצל.

הכנה:

בואו להרתיח את הירקות. הרינג חתוך לקוביות קטנות. דק קוצצים את הבצל.
בואו נניח את שכבות הסלט
1 שכבה - בצל קצוץ דק,
2 שכבת - הרינג קצוץ,
3 שכבות - תפוחי אדמה פרוסים חתוכים לקוביות,
4 שכבות - גזר מגורד,
5 שכבות - מגוררת סלק מבושל.
כל השכבות יהיה ספוג עם מיונז. למעלה עם כל שכבות של מיונז. מקשטים עם אפונה ירוקה, ביצים קצוצות, ירקות.

מתכון לסלט "צב"
המצרכים :

• 100 גרם של אגוזי מלך קלופים
• 100 גרם גבינה
• 1 תפוח
• מיונז
• בצל אחד
• 100 גרם בשר מבושל
• 3 ביצים

הכנה :

על הצלחת שכבנו בשר, סנאים של ביצים קצוצות, טבעות בצל ומיונז. חלמון ביצים, גבינה, תפוחים. הניחו את התערובת על קליפת צב, נמלא מיונז. מקשטים באגוזים מגוררים, ועל הראש והרגליים להשתמש חצי אגוזי מלך.

המתכון לסלט "המספר הקטלני"
המצרכים :

• 1 פחית שמפניה
• 200 גרם של חזיר מבושל
• 2 מלפפון כבוש
• 2 גזר מבושל
• 2 גבינה מעובדת
• מיונז
• 3 ביצים קשות
• 2 חתיכות של תפוחי אדמה מבושלים
• פלפל
• ירוקים
• מלח

הכנה :

סלט שכבנו שכבות. הנחנו קערת סלט עמוקה עם שמן צמחי והנחנו את הפטריות למטה, אז אנחנו ממלאים את תחתית קערת הסלט. לאחר מכן אנו מניחים את הבצל, אשר אנו מראש לחתוך לתוך חצי טבעות ומרינדים חומץ בחצי עם מים, לסחוט אותו, להשתמש מיונז. הבא גזר, מגורד על פומפיה גדולה, מלפפונים חמוצים, לחתוך עיגולים דקים, ולשתות את השכבה הזאת של מיונז.
הניחו שכבה של בשר קצוץ, עם מיונז. אחר-כך הגבינה הנמס, מגולדת, מיונז.
תפוחי אדמה על מיץ, מיונז, ביצים קצוצות, מיונז. כל השכבות מתובלת לפי הטעם, מלוחים, למעט מלפפונים וגבינה. ואנחנו נסיר אותו במשך 12 שעות במקרר.

הדבר המעניין ביותר על המנה הזאת הוא זה. מול האורחים אנו מסובבים את הסלט על צלחת שטוחה, גדולה מקערית סלט בקוטר. זוהי עבודה שלמה, סלט הוא מכסה המנוע של Champignons למעלה. המחזה יפה, והסלט עצמו טעים.

מתכון לסלט "ניו אייג '"
המצרכים :

• 250 או 300 גרם של חזיר מבושל
• מיונז
• פחית זיתים ירוקים
• ממולא לימון
• 1 פחית תירס משומר
• פחית אחת של אננס משומר
• בצל אחד

הכנה :

מפזרים סירופ עם אננס, לחתוך לחתיכות בינוניות. מוסיפים תירס משומר וזיתים, חתוכים לחצאים. בשר חתוך לקוביות בגודל 1.5 * 1.5 ס"מ. בצל לחתוך חצי טבעות ומטגנים עד להזהיב שמן חמניות, מגניב.
אנחנו מערבבים את כל המצרכים, מתלבשים עם מיונז ומניחים שעתיים במקרר.

המתכון לסלט "שווי של Monomakh"
המצרכים :

• 50 גרם של אגוזי מלך
• 1 רימון
• 300 גרם של בשר חזיר
• 1 גזר
• 3 או 4 ביצים
• 100 או 150 גרם של גבינה קשה
• 3 תפוחי אדמה
• 1 סלק
• ציפורן שום
• מיונז
• אפונה ירוקה
• מלח

הכנה :

אנחנו לוקחים תפוחי אדמה, מרתיחים את הסלק, מנקים אותם ומשפשפים אותם על פומפיה גדולה בצלחות שונות. גזר גולמי ניקה, שטף ספוג על פומפיה בסדר. ביצים רותחות, ולוחצים את הסנאים על פומפיה גדולה, וחלמונים ישפשפו על פומפיה קטנה ובצלחות שונות. אנחנו מבשלים את הבשר וחותכים אותו לרצועות. גבינה נהיה על פומפיה קטנה או גדולה. שום נתנו מבעד ללחם השום ומערבבים עם מיונז.

מורחים את שכבות הסלט, כל שכבה עם מיונז, מעורבב עם שום, כמה שכבות מעט מומלחים.
1 שכבת חצי תפוח אדמה, שומן עם מיונז.
2 שכבת סלק, גריז עם מיונז.
3 שכבות 1/2 גזר, גריז עם מיונז.
4 שכבה 1/2 של כל האגוזים
5 שכבת חצי של כל בשר
6 שכבות של תפוחי אדמה שנותרו
7 שכבת להטיל את החלמונים
8 שכבת חצי הגבינה הנותרת, מיונז
9 שכבת לפזר את הבשר שנותר, מיונז
10 שכבת, בואו לשים את הגזרים הנותרים.

למעלה חסה החמיצו היטב מיונז. בקצה קערת הסלט, מניחים את הגבינה עם מיונז, ועליה אנו מניחים את קצה הביצה הלבנה המגוררת ומפזרים את הקצה באגוזים מעוכים. כדי להפוך את הכתר, לחתוך את הנורה האדומה לשניים, ולחלק את הנורה לתוך 2 חצאים. מחצי הנורה מוציאים את האמצע ועושים "כתר". אנו נתקין אותו על גבי "הכובע" וממלאים אותו עם זרעי רימון. בואו לקשט את הסלט עם מעוין עשוי סלק זרעי רימון, ולהשאיר את הסלט במשך 8-12 שעות. לפני ההגשה, לקשט עם אפונה ירוקה.

מתכון לסלט "פיות גלייד"
המצרכים :

• 50 או 70 גרם של שזיפים מיובשים
• 150 או 200 גרם של עוף מעושן
• 25 או 30 גרם של אגוזי מלך
• 1 שן שום
• 1 בצל בצל
• 150 גרם של Champignons
• 100 או 150 גרם גבינה
• 3 ביצים
• מיונז
• מלח
• שמן בישול לטיגון
• פלפל טחון
• כמו קישוט - ירוק של שמיר או פטרוזיליה, גרגרי רימון, פלפל בולגרי.

הכנה :

פילה עוף חתוך לקוביות. שזיפים מיובשים, יוצקים מים רותחים, לעזוב למשך 20 או 30 דקות. להשקות את המלח ולחתוך את השזיפים לתוך קוביות.
ביצים מבושלות, צוננות, נקיות.
גבינה שקלה על פומפיה גדולה או בינונית
קוצצים את האגוזים.
בצל ינקה ונקצץ דק.
Champignons יהיה לשטוף לחתוך לקוביות.
נחמם שמן צמחי במחבת, ומטגנים את הבצל בתוכה, עד שיהיה רך. מוסיפים פטריות עם בצל, מוציאים מהמחבת, ואת השמן שמאלה מן המלח טיגון.
השום הוא ניקה ולתת דרך השום העיתונות. מיונז מעורבב עם שום מעורב. פזרנו את כל המרכיבים המוכנים בקערת הסלט בשכבות.

1 שכבת Champignons עם מיונז, בצל וקצת אגוזי מלך.
2 שכבות - חלמונים
3 שכבת חצי גבינה, קצת אגוזי מלך, מיונז.
4 שכבת חצי עוף מעושן, אגוזי מלך, מיונז
5 שכבת שזיפים, אגוזי מלך, מיונז
6 שכבת חצי עוף מעושן, אגוזי מלך, מיונז.
7 שכבת חצי הגבינה.
8 שכבות של חלבונים מגורדים ומיונז. השכבה העליונה מסודרת בזהירות בסכין.
למעלה עם חלמון ביצה, מגוררים על פומפיה קטנה, מעוטר בדמויות של פלפל בולגרי, גרגרי רימון. בואו ניקח את הסלט במקרר ונתנו לו להתבשל.

מתכון לסלט "דג זהב"
המצרכים :

• גבינה 100 או 150 גרם
• 50 או 60 גרם של קרקרים
• 1 בצל בצל
• פחית סלמון ורודה בשמן
• 1 ביצה לקישוט
• שמיר
• מיונז

הכנה :

כדי להסיר את הבצל מהמרירות, נרכין את הבצל במים רותחים. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה. דג עם מזלג. ביצים מבושלות קשות מבושלות ולהניח בצד לקישוט.
סלט אנחנו פורשים שכבות, כל שכבה משומנת עם מיונז.

1 שכבה - בצל
2 שכבת חצי קרקרים
3 שכבת גבינה
4 שכבת - שאר קרקר
5 סלמון ורוד שכבה
שכבת סלמון ורודה זרועה ביצה מגורדת ומעוטרת בפריטי שמיר.

מתכון לסלט "ים פרל"
המצרכים :

• 200 גרם של מקלות סרטן או שרימפס בשר
• 100 גרם של כרוב ים משומר
• מיונז
• 1 או 2 גזרים
• 2 ביצים
• 2 כפות אורז.

הכנה :

חתכים קלות את מקלות הסרטנים והכניסו אותם לקערת סלט. במקום מקלות סרטן, אנו משתמשים שרימפס. שרימפס מבושל בכמות קטנה של מים, כך שהמים מכסים מעט את השרימפס, קצת במשך 2 או 3 דקות, עם תוספת של מרגרינה או שמן, ואז מגניב.

אורז רותח עד מוכן, זה לא צריך להיות מתעכל, כך שזה היה מתפורר.
ביצים רותחות וקוצצים קוביות.
נתרתי את הגזר ונחתוך לקוביות.
חתך ים מרותק חתוך לרצועות באורך 1.5-1 ס"מ.
לחתוך את שרימפס או מקלות סרטנים, מוסיפים אורז מתפורר, ביצים קצוצות, כרוב במרינדה, גזרים חתוכים לקוביות. בואו נתלבש את הסלט עם מיונז.

המתכון לסלט "אלכסנדר"
המצרכים :

• פחית זיתים שחורים ללא בורות
• 240 גרם של מקלות סרטן
• 2 או 3 שיני שום
• 100 או 150 גרם גבינה
• לחם בורודינו שחור
• 4 או 5 ביצים מבושלות
• לימון
• מיונז

הכנה :

ביצים קוצצים, מקלות סרטן לחתוך לקוביות, זיתים לחתוך עיגולים דקים. לחם בורודינו חתוך לקוביות ומכניס קרוטונים, מטגנים במחבת עם תוספת של כמות קטנה של שמן צמחי או מיובשים בתנור.

סלט אנחנו פורשים שכבות
1 שכבת - ביצים יהיה זרועים מיץ לימון. קח מיונז עם זה בחשבון, מכסים שכבת ביצים ומערבבים אותו עם שום. לסנן את הביצים.
2 שכבת - זיתים, על גבי שמנו מיונז, ללא שום.
3 שכבת - לשים כפיפות בורודינו, מיונז עם שום.
4 שכבות - מקלות סרטן, מיונז.
5 שכבת גבינה מגוררת, מיונז עם שום.

בואו נניח לסלט לעמוד כמה שעות, לפני ההגשה, נלגום את הגבינה.

מתכון לסלט "הרמוניה של טעם"
המצרכים :

• 1 אבוקדו
• 3 או 4 עגבניות
• חסה
• 1 פלפל בולגרית
• 2 או 3 חתיכות של מלפפון טרי

חומרים לתדלוק :

• 3 או 4 כפות של שמן צמחי או שמן זית
• 0.5 או 1 כף חומץ יין לבן
• פלפל
• מלח

הכנה :
אנחנו נשטוף את העגבניות ונחתוך אותם לפרוסות.
מלפפונים יכבסו ויחתכו למעגלים.
בואו לשטוף את הסלט ולקרוע אותו עם הידיים.
אבוקדו יהיה שטף, יבשים לחתוך חצי יחד. הסר את האבן ומפזרים מיץ לימון, כך אבוקדו לא להכהות.
אבוקדו פרוסה או פרוסות ומפזרים מיץ לימון.
אנחנו נשטוף את הפלפל, להסיר את הזרעים, לשטוף אותו לחתוך אותו לרצועות.

מערבבים את הירקות המוכנים ומכניסים אותם לקערת סלט. ממלאים את הסלט עם מיץ לימון או שמן זית, מוסיפים מלח או פלפל לפי הטעם. לפני ההגשה נענע את הסלט.

מתכון לסלט "דיפלומט"
המצרכים :

• 1 תפוח
• 1 בצל קטן
• 1 כתום
• מיונז
• 200 גרם גבינה
• 2 ביצים

הכנה :
ביצים יהיה קשה מבושל קצוץ דק.
נקטוף את התפוח מזרעים ומקלפים, נחתך בקוביות קטנות.
חותכים את הבצל לטבעות דקות.
ננקה את התפוז מן המחיצות הלבנות, ומהקליפה נחתך לקוביות קטנות.
גבינה מגוררת על פומפיה.

מניחים את הרכיבים של השכבות סלט, כל שכבת promazhem מיונז.
1 שכבת תפוחים
2 שכבת בצל
3 שכבת ביצה
4 שכבת תפוזים
5 שכבת גבינה
אנו מקשט סלט עם פרוסות תפוזים, ללא קליפה, ירקות, חצאים של ביצי שליו, לדעתך.

המתכון לסלט "בול"
המצרכים :

• פחית תירס משומר
• מיונז
• פילה עוף
• גבינה קשה
• כמה חתיכות נקניק מבושל
• זיתים
• פטרוזיליה לקישוט
• 4 ביצים

הכנה :

מרתיחים את הביצים ואת פילה העוף. את הפילה יש לחתוך לקוביות קטנות ולהניח בצורה של ראש של שור על צלחת. החלמונים והחלבונים מדולדלים בנפרד. יוצקים את פילה העוף עם מיונז, להניח שכבת חלמונים, לשתות מיונז ולהפוך את השכבה האחרונה של חלבונים מגוררים.
מגבינה קשה נחתוך את הקרניים, ומהנקניקים המבושלים נהפוך את האף ואת האוזניים. נצייר את הפה עם קטשופ עגבניות. עיניים ונחיריים עשויים מזיתים. קצוות הצלחות מעוטרים בפטרוזיליה.

עכשיו אנחנו יודעים איך להכין את מתכונים סלטים טעימים ביותר. אנו מקווים שתיהנו מתכונים פשוטים וטעימים לסלטים.