מנות פשוטות מ שרימפס עבור ערב ראש השנה
קצת זמן אתה לוקח כזה וריאציה של צלחת חמה עם שרימפס, כמו טרוטה עם אלה seafoods תחת קרום גבינה שקדים, אשר יהיה לא פחות טעים בצורה קרה.
צלחת שרימפס - מתכון עם תמונה
אנו מציעים לכם לנסות השנה החדשה צלחת שרימפס טעים להפליא עם שם נושאית ונוף מעורר תיאבון - סלט חגיגי.
מרכיבים נדרשים:
- תירס משומר - סיר אחד
- גבינה קשה - 100 גרם
- שרימפס (קפוא) - 300 גרם
- ביצים של עוף (מבושל) - 2 חתיכות
- דיונון - 300 גרם
- תפוח (חמוץ, מגוון קשה) או לימון - 1 PC
- מקלות סרטן - 100 גרם
- פלפל בולגרי - 0,5-1 חתיכות
- שמן צמחי - 2 כפות. l.
תהליך בישול:
- מרתיחים את השרימפס הקפוא שלנו לכמה דקות במים רותחים, קרירים, ואם יש צורך, נקיים;
- מטגנים בחום גבוה (בשמן) דיונון במשך 3-4 דקות, תוך ערבוב מתמיד;
- למחוץ את החומרים עבור המנה החגיגית שלנו של שרימפס קפוא בצורה של סלט: ביצים וגבינה שלושה מקלות דק, סרטנים לחתוך לחתיכות קטנות;
- לערבב את כל החומרים האלה, להוסיף תירס העונה עם מיונז;
- אנחנו לקשט את המוצר המוגמר עם פרוסות תפוח ופלפל מתוק.
מנות חמות של שרימפס - מתכון
בהחלט מגיע תשומת לב ומנות חמות חגיגית מ שרימפס, מתכון של אחד מהם הכנו לך.
- עגבניות טריות - 2 יח '
- שרימפס קלופים - 200 גרם
- פילה דג (סלמון או סלמון) - 800 גרם
- בצל -1-2 חתיכות
- שום - 2-3 שיניים
- שמנת - 200 מ"ל
- רסק עגבניות - 1 st. l.
- פיסטוקים 100-105 גרם
- מים 200-300 גרם
שיטת הכנה:
-
להתחיל עם הדג: לחתוך אותו לחתיכות קטנות ומטגנים (ללא מלח ותבלינים) לקרום rudy; - אנחנו קוצצים פיסטוקים (בבלנדר), חותכים את הבצל והעגבניות בעדינות;
- בשמן, עליו כוסו הדגים, מטגנים מעט בצל, שום ושרימפס. בשלב זה, אתה יכול להוסיף קצת מלח;
- כאשר התוכן של המחבת מופיע "סומק", ממלאים את רוטב סלט עתידי בתערובת של מים, שמנת ועגבניות, אשר לפני הצריכה הוא הביא לרתיחה, ומוסיפים את אותו דג;
- מכסים את המחבת במכסה ומניחים לו לבשל לכמה דקות, ואז שופכים את הפיסטוקים שם ומוסיפים מלח לפי הטעם. עכשיו תן הכל להיות מבושל שוב, אבל זה כבר 5-10 דקות.
אנו משרתים את המעדן הקולינרי בצורה חמה או חמה מלווה בצמחייה וירקות.
יש תיאבון נחמד כל השנה!